मूग दाल की कडी | Moong dal ki kadi in Hindi

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द्वाराAnita Anand
निर्मित तिथि 25th Jul 2017
  • मूग दाल की कडी, How to make मूग दाल की कडी
मूग दाल की कडीAnita Anand
  • मूग दाल की कडी | Moong dal ki kadi in Hindi (3 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 25th Jul 2017

About Moong dal ki kadi in hindi

पकाकर ओैर तल कर

  • तैयारी का समय25मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त7लोग
मूग दाल की कडी रेसिपी

मूग दाल की कडी बनाने की सामग्री ( Moong dal ki kadi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कटोरी मूंग धुली दाल
  • 1/2 छोटा चम्मच मेथी दाना
  • 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच जीरा
  • 1 चम्मच काली सरसों
  • 4- 5 साबुत लाल मिर्च
  • पकौड़ी तलने के लिये तेल

मूग दाल की कडी बनाने की विधि ( Moong dal ki kadi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मूंग की धुली दाल को एक कटोरी में ले धोने के बाद रात भर के लिए भिगो दें सुबह पीसकर उसमें से 1/2 मे स्वादुनसार नमक मिर्च मिला कर छोटे छोटे पकोैड़ी बना ले
  2. अब बाकी मिश्रण को 1 लीटर छाछ मे नमक , मिर्च ,हल्दी मिला लें , कडाही मे तेल गर्म होने पर एक चम्मच जीरा डालें और एक चम्मच राई कुछ करी पत्ते और मेथी दाने डाल कर छाछ का मिश्रण डाल दें
  3. फिर इसे आधे घंटे पकने दें , फिर पकोैड़ी डाल दें , आंच से उतारकर साबुत लाल मिर्च से छौंक दे आप की दाल कडी बन कर तैयार है
मेरी टिप: आप बेसन की कढ़ी बनाते हैं , परंतु यह हल्की होती है

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