फाफडा | Fafda Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Hemit  |  25th Jul 2017  |  
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  • फाफडा, How to make फाफडा
फाफडाGeeta Hemit
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

23

1

About Fafda Recipe in Hindi

फाफडा गुजराती का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार फाफडा को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। फाफडा के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। फाफडा एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल फाफडा बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के फाफडा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। फाफडा का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है।

फाफडा recipe

फाफडा बनाने की सामग्री ( Fafda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १- २ कप बेसन
  • २- ४ टेबलस्पून तेल
  • ३- १ टीस्पून अजवाईन
  • ४- १/२ टीस्पून बेकिंग सोडा
  • ४- एक चुटकी हिंग
  • ५- नमक स्वाद अनुसार

फाफडा बनाने की विधि ( Fafda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. १- एक बाउल मे बेसन, तेल, नमक, अजवाईन, बेकिंग सोडा, और हींग ले
  2. २- अब इसमे पानी मिला के इसको बांध ले
  3. ३- आटा मध्यम लगाना है , ना सख्त ना नरम
  4. ४- अब इसको ३० मिनट के लिये ढक के रख दें
  5. ५- आधे घंटे बाद आटे को अच्छे मिलाये
  6. ६- अब इसकी छोटी छोटी लोई बनाएं
  7. ७- अब लोई को लकडे के बेस पे रख के हथेली से स्प्रेड किजिये जैसे फाफडा का शेप होता है
  8. ८- इसको चाकू की मदद से निकाले
  9. ९- अब इसे मध्यम आंच पर तले
  10. १०- आप का फाफडा तैयार है
  11. ११- फाफडा को बेसन की चटनी और तली हुई हरी मिर्च के साथ परोसे

मेरी टिप:

अगर आप चाहे तो इसमे एक चुटकी हल्दी पाउडर भी मिला सकते हो

Reviews for Fafda Recipe in hindi (1)

Parul Goela year ago

so nice to make....
Reply
Geeta Hemit
a year ago
thank you so much mam
Geeta Hemit
a year ago
thank you so much mam

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