पकोड़ी वाली थीखी कढ़ी | Pakodi wali thikhi kadhi in Hindi

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द्वाराChavi Gupta
निर्मित तिथि 25th Jul 2017
  • पकोड़ी वाली थीखी कढ़ी, How to make पकोड़ी वाली थीखी कढ़ी
पकोड़ी वाली थीखी कढ़ीChavi Gupta
  • पकोड़ी वाली थीखी कढ़ी | Pakodi wali thikhi kadhi in Hindi (6 लाइक्स )

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  • Chavi Gupta
    निर्मित तिथि 25th Jul 2017

About Pakodi wali thikhi kadhi in hindi

ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है चावल के साथ बहुत ही मज़ेदार लगता है

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त6लोग
पकोड़ी वाली थीखी कढ़ी रेसिपी

पकोड़ी वाली थीखी कढ़ी बनाने की सामग्री ( Pakodi wali thikhi kadhi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप बेसन पकोड़ी के लिए
  • १ छोटा चमच नमक
  • १ छोटा चमच लाल मिर्च पाउडर
  • १/२ कटोरी पानी
  • कढ़ी के लिए सामग्री
  • १/४ कप बेसन
  • ४ कप पानी
  • अदरक, लहसुन,हरी मिर्च कुटी हुई
  • १ चमच मेथी
  • १ चमच जीरा
  • १ कप दही
  • स्वादनुसार नामक
  • १ बड़ा चमच हल्दी
  • १ छोटा चमच सब्ज़ी मसाला
  • सजाने के लिए
  • १ बड़ा चमच घी
  • २ खड़ी लाल मिर्च
  • १ छोटा चमच जीरा

पकोड़ी वाली थीखी कढ़ी बनाने की विधि ( Pakodi wali thikhi kadhi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले १ कप बेसन को १/२ कप पानी के साथ फेंट लें और उसमें नमक और मिर्च डाल दे
  2. अब एक कड़ाई में तेल गरम कीजिये
  3. अब फेंटे हुए बेसन से पकौड़ी बनाये
  4. लहसुन अदरक मिर्च कुट्टी हुई
  5. १/४ कप बेसन और पानी का सलरी बनाये
  6. एक कढ़ाई को चढ़ाये उसमे थोड़ा तेल डाले फिर हींग,कुट्टा हुआ लहसुन,मेथी, जीरा,हल्दी और सब्जी मसाला डाले थोड़ा पकने दे
  7. अब इसमें बेसन की स्लरी डाले और चलाए
  8. अब कढ़ी को पकने दे मध्यम आंच पर फिर इसमें पकोड़ी डाले और पकाये धीमीं आंच पर फिर गैस बंद करने के ५ मीन पहले दही डाले
  9. बराबर चलाते रहे घी जीरा और लाल मिर्च का तड़का देकर सजाये एवं परोसे
मेरी टिप: दही ड़ालने के बाद बराबर चलते रहना ह नही तो दही फट सकती हैं

Reviews for Pakodi wali thikhi kadhi in hindi (1)

Parul Goel24 days ago
Superb!
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