आम रस से बनी पूरी के लड्डू | Aam ras se bani puri ke ladu Recipe in Hindi

द्वारा Lata Lala  |  26th Jul 2017  |  
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  • आम रस से बनी पूरी के लड्डू, How to make आम रस से बनी पूरी के लड्डू
आम रस से बनी पूरी के लड्डूLata Lala
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

13

2





About Aam ras se bani puri ke ladu Recipe in Hindi

आम रस से बनी पूरी के लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। आम रस से बनी पूरी के लड्डू की रेसिपी Lata Lala के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 10 लोगों को परोस सकते हैं। इस आम रस से बनी पूरी के लड्डू की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के आम रस से बनी पूरी के लड्डू इन हिंदी में आपको आम रस से बनी पूरी के लड्डू बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल आम रस से बनी पूरी के लड्डू बना सकते हैं।

आम रस से बनी पूरी के लड्डू recipe

आम रस से बनी पूरी के लड्डू बनाने की सामग्री ( Aam ras se bani puri ke ladu Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेंहू का आटा 1 कटोरी
  • आम का रस 4 चम्मच , कम या ज्यादा
  • देसी घी 2 चम्मच लडू के मिश्रण को बनाने के लिए
  • चुटकी भर नमक
  • पिसी शक्कर/बूरा शक्कर आवश्यकता के अनुसार (जो आम की मिठास पर निर्भर है)
  • बादाम, काजू, पिस्ता 3 चम्मच
  • केसर के धागे 4
  • शुद्ध /देसी घी तलने के लिए

आम रस से बनी पूरी के लड्डू बनाने की विधि ( Aam ras se bani puri ke ladu Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गेंहू का आटा लेकर इसमे चुटकी भर नमक व आम का रस मिलाकर कड़क आटा गूंथ लें
  2. 20 मिनट ढक कर रखें
  3. अब इसकी छोटी लोईयां बना ले
  4. अब जन पूरियों को गोल आकार में बेलकर गर्म देसी घी में तल लें
  5. अब पूड़ियाँ ठंडी होने पर हाथ से टुकडों मे काट लें
  6. अब यह टुकड़े मिक्सी में डालकर इसमे चीनी, केसर के कुछ धागे व सूखे मेवे डालकर पीस लें
  7. एक कटोरे में निकाल लें
  8. इसमे कुनकुना देसी घी मिलाकर लडू बना ले
  9. आपके आम पूरी वाले लड्डू तैयार है

मेरी टिप:

लड्डू बनाने के लिए देसी घी का ही इस्तेमाल करें

Reviews for Aam ras se bani puri ke ladu Recipe in hindi (2)

Anita Joshi10 months ago

A must try
Reply

Astha Gulati10 months ago

Zabardast...
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