शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस | Shakarkand aur haldi wala humus Recipe in Hindi

द्वारा Lata Lala  |  26th Jul 2017  |  
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  • शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस, How to make शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस
शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमसLata Lala
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

3

1





About Shakarkand aur haldi wala humus Recipe in Hindi

शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस एक लोकप्रिय मिडिल ईस्ट व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस इन हिंदी में आपको शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस रेसिपी

शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस बनाने की सामग्री ( Shakarkand aur haldi wala humus Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 मध्य आकार की शकरकंद उबला हुआ
  • सफेद काबुली चने भीगे व उबले हुए 1+1/2 कप
  • 3 लहसुन की कली
  • 1 टीस्पून ताहिनी
  • 1 चम्मच ऑलिव ऑइल
  • 2 चम्मच नींबू रस
  • हल्दी 1/4 टीस्पून
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • पेपरिका 1/2 टीस्पून
  • 1/4 भुना जीरा पाउडर
  • कुटी काली मिर्च 1/2 टीस्पून
  • 1/2 टीस्पून देगी मिर्च सजाने के लिए
  • नाचो चिप्स या क्रीम क्रैकर बिस्कुट साथ में परोसने के लिए

शकरकंद व हल्दी वाला ह्यूमस बनाने की विधि ( Shakarkand aur haldi wala humus Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. काबुली चने 24 घंटे भिगोकर दूसरी सुबह नमक डालकर उबाल लें
  2. शकरकंद छील कर उबाल लें
  3. अब पहले मिक्सर मे के काबुली चने, उबली शकरकंद व बाकी सारी सामग्री, सिर्फ ऑलिव ऑइल को छोड़ कर पीस लें
  4. अब अछी तरह पीस लेने के बाद थोड़ा थोड़ा करके ऑलिव ऑइल डालकर मिक्सी कम स्पीड पर चलाते रहिये
  5. इसे बाउल मे निकाल कर क्रीम क्रैकर्स या नाचो चिप्स या पीटा ब्रेड के साथ परोसें

Reviews for Shakarkand aur haldi wala humus Recipe in hindi (1)

Astha Gulati5 months ago

I will surely try this...
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