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Photo of Shakarkand aur haldi wala humus by Lata Lala at BetterButter
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Shakarkand aur haldi wala humus

Jul-26-2017
Lata Lala
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Shakarkand aur haldi wala humus रेसपी के बारे में

एकदम क्रीमी व शकरकंद से बना यह ह्यूमस जिसमे हल्दी भी है जो सेहत के लिए फायदेमंद होती है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अकेले रहने वालों के लिए
  • मिडिल ईस्ट
  • प्रेशर कुक
  • ब्लेंडिंग
  • उबलना
  • मसाला या चटनी
  • ग्लूटेन फ्री

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 मध्य आकार की शकरकंद उबला हुआ
  2. सफेद काबुली चने भीगे व उबले हुए 1+1/2 कप
  3. 3 लहसुन की कली
  4. 1 टीस्पून ताहिनी
  5. 1 चम्मच ऑलिव ऑइल
  6. 2 चम्मच नींबू रस
  7. हल्दी 1/4 टीस्पून
  8. नमक स्वाद के अनुसार
  9. पेपरिका 1/2 टीस्पून
  10. 1/4 भुना जीरा पाउडर
  11. कुटी काली मिर्च 1/2 टीस्पून
  12. 1/2 टीस्पून देगी मिर्च सजाने के लिए
  13. नाचो चिप्स या क्रीम क्रैकर बिस्कुट साथ में परोसने के लिए

निर्देश

  1. काबुली चने 24 घंटे भिगोकर दूसरी सुबह नमक डालकर उबाल लें
  2. शकरकंद छील कर उबाल लें
  3. अब पहले मिक्सर मे के काबुली चने, उबली शकरकंद व बाकी सारी सामग्री, सिर्फ ऑलिव ऑइल को छोड़ कर पीस लें
  4. अब अछी तरह पीस लेने के बाद थोड़ा थोड़ा करके ऑलिव ऑइल डालकर मिक्सी कम स्पीड पर चलाते रहिये
  5. इसे बाउल मे निकाल कर क्रीम क्रैकर्स या नाचो चिप्स या पीटा ब्रेड के साथ परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Jul-27-2017
Astha Gulati   Jul-27-2017

I will surely try this...

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