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पनीर बटर मसाला

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  40 min
पर्याप्त  4 people
pooja kakkar26th Jul 2017

Paneer butter masala रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Paneer butter masala in hindi

  • २५० ग्राम पनीर
  • ३-४ टमाटर
  • २-३ हरी मिर्च
  • १ इंच अदरक
  • १/२ कप ताज़ी क्रीम
  • २ बड़े चम्मच अमूल मक्खन
  • थोड़ी सी धनिया पत्ती
  • १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १ चम्मच धनिया पाउडर
  • थोड़ी सी हल्दी
  • १ चम्मच कसूरी मेथी
  • १/२ चम्मच गर्म मसाला
  • थोड़ा जीरा पाउडर
  • ३-४ छोटे चम्मच टोमेटो प्यूरी ( बाजार की)
  • नमक स्वादानुसार
  • एक कप पानी

How to make Paneer butter masala in hindi ( Paneer butter masala banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले टमाटर, अदरक, हरी मिर्च को काट कर पीस लें।
  2. एक कड़ाही में १ चम्मच मक्खन गरम करें।
  3. जब गरम हो जाए तब उस में धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी डाल कर हल्का भून लें।
  4. अब इस में कटे हुए टमाटर की पेस्ट मिलाए।
  5. साथ में लाल मिर्च पाउडर, कसूरी मेथी भी डाल दीजिए।
  6. २-३ मिनट भूनने के बाद गरम मसाला, क्रीम, नमक डालकर भून लें।
  7. अब इस में पानी डालकर पकाएँ।
  8. पनीर के टुकड़े काटकर १ - २ मिनट के लिए पकाएँ।
  9. जिस बर्तन में आप परोस रहे हैं, उस में बाकी बचा मक्खन, धनिया पत्ती डाल कर परोसें।

Reviews for Paneer butter masala in hindi (2)

Karan Ahirkara year ago

Wow, so simple and easy.

Astha Gulatia year ago

I will surely try this..

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