मिनी ब्रेड रबड़ी घेवर | Mini bread rabdi ghewar in Hindi

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द्वाराPrachi Goswami
निर्मित तिथि 27th Jul 2017
  • मिनी ब्रेड रबड़ी घेवर, How to make मिनी ब्रेड रबड़ी घेवर
मिनी ब्रेड रबड़ी घेवरPrachi Goswami
  • मिनी ब्रेड रबड़ी घेवर | Mini bread rabdi ghewar in Hindi (4 लाइक्स )

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  • Prachi Goswami
    निर्मित तिथि 27th Jul 2017

About Mini bread rabdi ghewar in hindi

यह रेसिपी ब्रेड और रबड़ी से बनी है , इसे बनाना बहुत आसान है और स्वाद में भी लाजवाब है।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय40मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मिनी ब्रेड रबड़ी घेवर रेसिपी

मिनी ब्रेड रबड़ी घेवर बनाने की सामग्री ( Mini bread rabdi ghewar Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • रबड़ी के लिए -
  • दूध- 1/2 लीटर
  • मिक्स्ड ड्राई फ्रूट्स- 1/2 कटोरी (लंबे कटे हुए)
  • चीनी - 1/4 कप
  • केसर - 2 पिंच
  • चाशनी के लिए सामग्री-
  • पानी- 1/2 कप
  • चीनी -1 कप
  • ब्रेड घेवर के लिए सामग्री-
  • ब्रेड स्लाइस- 4-6
  • घी- 2 चम्मच

मिनी ब्रेड रबड़ी घेवर बनाने की विधि ( Mini bread rabdi ghewar Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. रबड़ी बनाने की विधि-
  2. सर्वप्रथम हम गैस पर एक भारी तले का भगोना चढ़ाकर उसमें दूध उबालेंगे
  3. जब दूध में उबाल आ जायेगा तब गैस धीमा कर केसर डालेंगे( 2-3 मिनट में केसर अपना रंग छोड़ने लगेगा)
  4. दूध में जो मलाई आये उसे साइड में करते जाएँ
  5. जब दूध आधा रह जायेगा तब उसमें चीनी और ड्राई फ्रूट्स डाल देंगे , और थोड़ी देर और उबलने देंगे।
  6. अब रबड़ी तैयार है।
  7. ब्रेड के घेवर बनाने की विधि
  8. अब ब्रेड स्लाइसेस लेंगे उन्हें कटोरी या ढक्कन की सहायता से गोल काट लेंगे
  9. अब गोल कटे ब्रेड स्लाइस को एक छोटे ढक्कन की सहायता से बीच में से काट कर लेंगे
  10. हमारे ब्रेड घेवर की शेप तैयार है
  11. अब ब्रेड को तवे पर बिलकुल धीमी आंच पर करार होने तक दोनों साइड्स से सेक लेंगे
  12. जब ब्रेड स्लाइस करारी हो जाये तो उन पर घी लगा कर थोड़ी देर और सेक लें(आप ब्रेड को फ्राई भी कर सकते है)
  13. चाशनी की विधि-
  14. गैस पर एक बर्तन में पानी डालेंगे
  15. इसके बाद चीनी डालेंगे
  16. और एक तार की चाशनी बना लेंगे
  17. अब तैयार चाशनी में तैयार ब्रेड घेवर को डूबा कर निकाल लेंगे।
  18. अब तैयार ब्रेड घेवर पर तैयार रबड़ी लगा देंगे।
  19. हमारे ब्रेड रबड़ी घेवर तैयार हैं

Reviews for Mini bread rabdi ghewar in hindi (1)

Parul Goel21 days ago
So nice!
Reply
Prachi Goswami
21 days ago
thanks