नींबू का अचार | lemon pickle Recipe in Hindi

द्वारा payal jain  |  27th Jul 2017  |  
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  • नींबू का अचार, How to make नींबू का अचार
नींबू का अचारpayal jain
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    0

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

19

1





About lemon pickle Recipe in Hindi

नींबू का अचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। नींबू का अचार की रेसिपी payal jain के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 10 लोगों को परोस सकते हैं। इस नींबू का अचार की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में few मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के नींबू का अचार इन हिंदी में आपको नींबू का अचार बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल नींबू का अचार बना सकते हैं।

नींबू का अचार रेसिपी

नींबू का अचार बनाने की सामग्री ( lemon pickle Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम नींबू (पतला छिलका और बिना धब्बों वाला नींबू ले)
  • 40 ग्राम नमक
  • 10 ग्राम काला नमक
  • 5 ग्राम हल्दी
  • 1/2 छोटा चम्मच अजवायन
  • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/4 कप नींबू का रस

नींबू का अचार बनाने की विधि ( lemon pickle Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नींबू को साफ पानी से धो कर अच्छे से सूखे कपड़े से पोछिये
  2. एक नींबू के 4 या 8 टुकडे करते हुए काट ले , और बीज चाकू से निकाल ले
  3. एक कांच के कंटेनर मे नींबू का टुकडा डाले
  4. अब इसमे बताए गए सारी सामग्री डालकर मिलाए
  5. एक कांच या चिनी मिट्टी के कंटेनर मे भरकर रखे
  6. अचार तैयार लेकिन 8 दिन बाद यह खाने के लिए तैयार होगा
  7. 2 दिन मे एक बार कंटेनर को हिलाकर नींबू का रस और मसाले को उपर नीचे कर दीजिए
  8. 8 दिन मे नींबू का छिलका नरम हो जाएगा , और खाने के लिए तैयार होगा
  9. इसे दाल-चावल, खिचडी, पूडी-कचोैरी व परांठा साथ सर्व करे

मेरी टिप:

अचार को हमेशा सूखे चम्मच से निकालिये

Reviews for lemon pickle Recipe in hindi (1)

Kalpana Arora4 months ago

Thanx for sharing this recipe.
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