पनीर राजा | Paneer raja in Hindi

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द्वाराSharma Divya
निर्मित तिथि 27th Jul 2017
  • पनीर राजा, How to make पनीर राजा
पनीर राजाSharma Divya
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  • Sharma Divya
    निर्मित तिथि 27th Jul 2017

About Paneer raja in hindi

पनीर की सब्जी आप ने कई तरह से बनाई होगी आज मैं की अपनी एक रेसिपी बता रही हूँ जिसको मैंने पनीर राजा का नाम दिया है , बेहद स्वादिष्ट रेसिपी हैं, एकबार जरुर बनाए

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
पनीर राजा रेसिपी

पनीर राजा बनाने की सामग्री ( Paneer raja Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २५० ग्राम पनीर
  • 2 प्याज
  • ३ टमाटर
  • १ कटोरी दही पानी निकली हुई
  • १चम्मच कार्नफ्लोर
  • १/२ कटोरी मूंगफली भूनी
  • दाल चीनी १ टुकडा
  • पीपली १ टुकडा
  • जावित्री १/२ टुकडा
  • २ लौंग
  • २ इलाईची छोटी
  • थोड़ा जीरा, काली मिर्च
  • जीरा
  • हल्दी
  • लाल मिर्च
  • कसूरी मेथी
  • नमक
  • तेल
  • पानी
  • हरी मिर्च

पनीर राजा बनाने की विधि ( Paneer raja Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले प्याज और टमाटर को काट लें मूंगफली भुन ले सारे मसाले एकत्रित कर ले
  2. तेल गर्म करें और खडे मसाले डाल दें , औऱ प्याज डालकर भून लें
  3. प्याज हल्का भून जाने पर टमाटर और दो हरी मिर्च डालकर भून लें ।
  4. मूंगफली को पीस ले
  5. प्याज औऱ टमाटर को ठंडा होने दे फिर पिस ले कढाई मे तेल गर्म करके इसमें जीरा और कसूर मेथी डाल दें , हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डाले
  6. प्याज टमाटर पेस्ट डाल दें औऱ भुने फिर दही में कॉर्नफ्लोर मिक्स करके इसमें मिला दे
  7. पिसी हुई मूंगफली डाल दें तेल छोडऩे तक भून लें
  8. जरूरत के हिसाब से पानी डाल दें २'३ मिनट पकाकर पनीर डाल दें नमक डालकर 3-4 मिनट औऱ पकने.दे
  9. गार्निश करें औऱ गर्म गर्म सर्व करें
मेरी टिप: आप पनीर को तल कर भी डाल सकते है

Reviews for Paneer raja in hindi (1)

Kalpana Aroraa month ago
Delicious...
Reply
Sharma Divya
a month ago
thanks