Name: Paneer raja recipe by Sharma Divya in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: २५० ग्राम पनीर; 2 प्याज; ३ टमाटर; १ कटोरी दही पानी निकली हुई; १चम्मच कार्नफ्लोर; १/२ कटोरी मूंगफली भूनी; दाल चीनी १ टुकडा; पीपली १ टुकडा; जावित्री १/२ टुकडा; २ लौंग; २ इलाईची छोटी; थोड़ा जीरा, काली मिर्च; जीरा; हल्दी; लाल मिर्च; कसूरी मेथी; नमक; तेल; पानी; हरी मिर्च

Paneer raja रेसपी के बारे में

पनीर की सब्जी आप ने कई तरह से बनाई होगी आज मैं की अपनी एक रेसिपी बता रही हूँ जिसको मैंने पनीर राजा का नाम दिया है , बेहद स्वादिष्ट रेसिपी हैं, एकबार जरुर बनाए

सामग्री सर्विंग: 4

२५० ग्राम पनीर
2 प्याज
३ टमाटर
१ कटोरी दही पानी निकली हुई
१चम्मच कार्नफ्लोर
१/२ कटोरी मूंगफली भूनी
दाल चीनी १ टुकडा
पीपली १ टुकडा
जावित्री १/२ टुकडा
२ लौंग
२ इलाईची छोटी
थोड़ा जीरा, काली मिर्च
जीरा
हल्दी
लाल मिर्च
कसूरी मेथी
नमक
तेल
पानी
हरी मिर्च

निर्देश

पहले प्याज और टमाटर को काट लें मूंगफली भुन ले सारे मसाले एकत्रित कर ले
तेल गर्म करें और खडे मसाले डाल दें , औऱ प्याज डालकर भून लें
प्याज हल्का भून जाने पर टमाटर और दो हरी मिर्च डालकर भून लें ।
मूंगफली को पीस ले
प्याज औऱ टमाटर को ठंडा होने दे फिर पिस ले कढाई मे तेल गर्म करके इसमें जीरा और कसूर मेथी डाल दें , हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डाले
प्याज टमाटर पेस्ट डाल दें औऱ भुने फिर दही में कॉर्नफ्लोर मिक्स करके इसमें मिला दे
पिसी हुई मूंगफली डाल दें तेल छोडऩे तक भून लें
जरूरत के हिसाब से पानी डाल दें २'३ मिनट पकाकर पनीर डाल दें नमक डालकर 3-4 मिनट औऱ पकने.दे
गार्निश करें औऱ गर्म गर्म सर्व करें

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