पोहा ढोकला | Poha dhokla Recipe in Hindi

द्वारा Kiran Kherajani  |  27th Jul 2017  |  
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  • पोहा ढोकला, How to make पोहा ढोकला
पोहा ढोकलाKiran Kherajani
  • तैयारी का समय

    70

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

31

1





About Poha dhokla Recipe in Hindi

पोहा ढोकला एक लोकप्रिय गुजराती व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में पोहा ढोकला एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। पोहा ढोकला का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। पोहा ढोकला को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल पोहा ढोकला बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के पोहा ढोकला इन हिंदी में आपको पोहा ढोकला बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 70 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

पोहा ढोकला रेसिपी

पोहा ढोकला बनाने की सामग्री ( Poha dhokla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बचे हुए पोहे 2 कप या फ्रेश
  • बचे हुए चावल 1 कप
  • रवा 1/2 कप
  • दही 1 कप
  • पानी आवश्यकतानुसार
  • नमक स्वादनुसार
  • बेकिंग सोडा 1/4 चम्मच
  • नीबू के फूल 1/4 चम्मच
  • हल्दी 1/4 चम्मच
  • शक्कर 1 चम्मच
  • हरी मिर्च का पेस्ट 1 चम्मच
  • तेल 1 चम्मच
  • छोक के लिए-करी पता,हरी मिर्च,राई दाना,
  • तेल,हरा धनिया

पोहा ढोकला बनाने की विधि ( Poha dhokla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पोहा,रवा,चावल, को दही डालकर पीस ले।
  2. इसमें पानी,हल्दी,नमक,शक्कर,तेल डाले
  3. 1 घण्टा ढककर रख दे।
  4. नीबू के फूल को 1/4 कप पानी में घोले व पोहा घोल में मिलाये।
  5. इसने सोडा डालकर 10 मिनट स्टीम करे।
  6. ढोकला तैयार है , इसे पीसेज में काट ले।
  7. छौंक- तेल गर्म करे , राई दाना डाले , हरी मिर्च,करी पत्ते डालकर गैस बन्द करे।
  8. ढोकला के ऊपर हरा धनिया काटकर डाले
  9. तैयार छौंक डाले ,सर्व करें

मेरी टिप:

पोहा बचे हुए न हो तो ताजे पोहा को भिगोकर भी बना सकते है। मिक्सचर को पीस केर पेस्ट बना लेना है

Reviews for Poha dhokla Recipe in hindi (1)

Kalpana Arora5 months ago

Tasty as well as healthy.
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