दही वाली चंवली की सब्जी | Dahi wali chawli ki subzi Recipe in Hindi

द्वारा Uma Purohit  |  27th Jul 2017  |  
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  • दही वाली चंवली की सब्जी, How to make दही वाली चंवली की सब्जी
दही वाली चंवली की सब्जीUma Purohit
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

31

1





About Dahi wali chawli ki subzi Recipe in Hindi

दही वाली चंवली की सब्जी एक लोकप्रिय राजस्थानी व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में दही वाली चंवली की सब्जी एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। दही वाली चंवली की सब्जी का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। दही वाली चंवली की सब्जी को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल दही वाली चंवली की सब्जी बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के दही वाली चंवली की सब्जी इन हिंदी में आपको दही वाली चंवली की सब्जी बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

दही वाली चंवली की सब्जी रेसिपी

दही वाली चंवली की सब्जी बनाने की सामग्री ( Dahi wali chawli ki subzi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप चंवली
  • 2 कप दही
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  • 1/4 चम्मच हींग
  • 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • हरा धनिया

दही वाली चंवली की सब्जी बनाने की विधि ( Dahi wali chawli ki subzi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चवलो को 4-5 घंटे भिगो कर कूकर मे 2 -3 सीटी लगा दे
  2. दही मे आधा कप पानी डाल कर फैंट ले
  3. एक कड़ाई मे तेल गरम करके जीरा चटका ले
  4. हींग और हल्दी डाले , हरी मिर्च डाले 1 मिनिट फ्राई करे
  5. उबली हुई चवली डाले ,सारे सूखे मसाले डाले और 2 मिनिट पकाए
  6. दही डाले और लगातार चलाते हुए उबाले
  7. हरा धनिया डाले और गरम रोटी के साध परोसे

मेरी टिप:

दही ना हो तो छाछ मे आधा चम्मच आटा मिला के भी बना सकते है

Reviews for Dahi wali chawli ki subzi Recipe in hindi (1)

Kalpana Arora6 months ago

Mouthwatering...
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