केसरी मिश्री की रोटी | Mishari ki roti in Hindi

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द्वाराChandu Pugalia
निर्मित तिथि 27th Jul 2017
  • केसरी मिश्री की रोटी, How to make केसरी मिश्री की रोटी
केसरी मिश्री की रोटीChandu Pugalia
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    निर्मित तिथि 27th Jul 2017

About Mishari ki roti in hindi

राखी के मौके पर खास तौर पर हम बहने भाइयों के लिए ले जाती थी क्यो ,कि ये मिठाई 15 दिन मे भी खराब नहीं होती इसलिए ज्यादा ले जा सकते है एकदम से सारी खत्म करना जरूरी नही है

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त4लोग
केसरी मिश्री की रोटी रेसिपी

केसरी मिश्री की रोटी बनाने की सामग्री ( Mishari ki roti Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप मैदा
  • 1/2 कप घी
  • 1/2 कप चीनी
  • 4 इलायची कुटी हुई
  • वर्क (सिल्वर फॉयल)
  • 10-12 केसर धागे
  • थोडा सा दूध
  • मिश्री के दाने

केसरी मिश्री की रोटी बनाने की विधि ( Mishari ki roti Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैदा, चीनी और घी को बाउल में ले कर मिला लेगे
  2. केसर को पीस कर थोड़े से दूध मे घोल लेंगे
  3. फिर केसर को आटे मे उंगलियो की सहायता से मिला लेंगे
  4. पूरा आटे की तरह नहीं गूंथना है
  5. ट्रे मे हथेली की सहायता से जमा देगे
  6. बिस्किट की तरह की मोटाई मे
  7. अवन को प्री हीटेड करेगे
  8. पहले ही जिस तरह से काटना है वैसे काट लेगे
  9. बेक कर लेगे 180 डिग्री पर
  10. ठंडी करेंगे
  11. फिर बर्क लगा कर इलायची और मिश्री से सजा लेगे
मेरी टिप: बगैर केसर भी बना सकते है

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