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सागो /साबुदाना डिलाइट

3 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  8 people
shanta singh27th Jul 2017

Sago /sabudana delight रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Sago /sabudana delight in hindi

  • 1 कटोरी- साबुदाना (रात भर भिगोऐ हुए)
  • 1 कटोरी- चीनी
  • 1 चुटकी- नमक
  • 2-3 बूंद- पीला भोज्य रंग
  • 4-5 केसर के लच्छे
  • 6-7 काजू
  • 2-3 चम्मच घी

How to make Sago /sabudana delight in hindi ( Sago /sabudana delight banane ki vidhi )

  1. भिगोये हुए साबुदाना को छन्नी में निकाल लें जिससे सारा पानी निकल जाएँ
  2. अब एक कड़ाही में 2 चम्मच घी गर्म करें ,और काजू डालकर भूरे होने तक भूनकर अलग निकाल कर रख लें
  3. उसी कड़ाही में अब साबुदाना डालकर भूने 1-2 मिनट
  4. अब चीनी और नमक मिलाएँ , मिलाकर 4-5 मिनट चलाते हुए भूनिए चीनी घुलने लगेगी और साबूदाना चिपचिपी और गाढी होने लगेगी
  5. अब केसर और पीला रंग मिलाएँ और चलाते हुए पकाएँ
  6. अच्छे से पक कर मिश्रण गाढ़ा और कड़ाही के किनारे छोड़ने लगे तब गैस बंद कर दें , और भूने काजू मिलाएँ
  7. ठंडा होने दें
  8. अब थोड़ा- थोड़ा मिश्रण हाथों में लेकर लड्डू बना लें
  9. नारियल के बुरादे में लपेटे
  10. चेरी से सजाकर ठंडा कर परोसे

Reviews for Sago /sabudana delight in hindi (3)

Kavindra Kumara year ago

Great

Deepali Saurabh Bansala year ago

Are wah....behtareen..

Neeraj Vermaa year ago

wow awesome presentation

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