बैेबी कॉर्न स्टू | Baby corn stew in Hindi

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द्वाराParamita Majumder
निर्मित तिथि 27th Jul 2017
  • बैेबी कॉर्न स्टू, How to make बैेबी कॉर्न स्टू
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    निर्मित तिथि 27th Jul 2017

About Baby corn stew in hindi

यह एक वहुत हेल्दी व्यंजन हैं, नारियल के दूध से बना हुआ . यह एक केरला स्टाइल बैंजन है। इसे अप्पम इया चाबल के साथ पड़ोसा जाता है।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त4लोग
बैेबी कॉर्न स्टू रेसिपी

बैेबी कॉर्न स्टू बनाने की सामग्री ( Baby corn stew Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेबी कॉर्न 12
  • गाजर 1
  • आलू 1
  • बड़ी प्याज़ 2
  • लहसुन के पौड्स 4
  • अदरक 1 इंच
  • नारियल का दूध पतला 1 कप
  • नारियल का दूध गाड़ा 1/2 कप
  • साबुत गरम मसाला :
  • इलायची 4
  • लौंग 3
  • दालचीनी 1 इंच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • नारियल का तेल
  • हल्दी पाउडर 1/4 छोटे चम्मच

बैेबी कॉर्न स्टू बनाने की विधि ( Baby corn stew Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कॉर्न , गाजर और आलू को छोटे टुकडे में काट ले
  2. प्याज को छोटे टुकडे में काट ले
  3. अदरक और लहसुन को साथ में पेस्ट बना ले
  4. साबुत गरम मसाले को क्रश करले
  5. अब कड़ाई में तेल गरम कर ले
  6. गरम मसाले और करी पत्ता डाले, 1 मिनट तक भुने
  7. प्याँज को भून ले ढिमी आंच में
  8. अदरक और लहसुन के पेस्ट डाले और भूने
  9. अब सब्जियो को डाल के कुछ देर तक धीमी आंच में पकाएं
  10. नमक और हल्दी पाउडर मिलाए
  11. अव पतला नारियल का दूध मिलाले
  12. ढक्कन डाल के कुछ देर तक धीमी आंच मे पकाएं
  13. जब सब्जी अच्छे से पक जाए तब गाढ़ा नारियल का दूध मिलाले
  14. 4-6 मिनट तक पकाएं
  15. नमक चख ले
  16. गरम गरम सर्व करे चावल के साथ
मेरी टिप: आप अन्य सब्जी भी डाल सकते है, जैस बीन्स, मटर, गोभी आदि।

Reviews for Baby corn stew in hindi (1)

Tanushree Goel21 days ago
would love to try it out today....
Reply
Paramita Majumder
21 days ago
thank you Tanushree, Pls do try and let me know did you like it or not.