मूंग दाल का हलवा | Moong daal ka halwa Recipe in Hindi

द्वारा Radhika Chhabra  |  27th Jul 2017  |  
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  • मूंग दाल का हलवा, How to make मूंग दाल का हलवा
मूंग दाल का हलवाRadhika Chhabra
  • तैयारी का समय

    4

    घंटे
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

56

1





मूंग दाल का हलवा recipe

मूंग दाल का हलवा बनाने की सामग्री ( Moong daal ka halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3/4 कटोरी मूंग दाल
  • 1 कटोरी देसी घी
  • 3/4 कटोरी चीनी
  • 1 कटोरी दूध
  • 1/2 कटोरी पानी
  • 1/4 चम्मच इलाइची पाउडर
  • सूखे मेवे अपनी पसंद के अनुसार

मूंग दाल का हलवा बनाने की विधि ( Moong daal ka halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मूंग दाल को 3-4 घंटे के लिए भिगो कर ,पानी निकाल कर दरदरा पीस ले।
  2. एक पैन में पानी,दूध,चीनी, इलाइची पाउडर डाल कर अच्छी तरह से उबाल लें, गैस बंद कर दे।
  3. कड़ाई में घी गरम करे , और दाल डाल कर 20-25 मिनेट हल्की गैस पर हिलाते हुए भून लें ,जब घी छोड़ दे तो गैस बंद कर दे।
  4. अब इसमें चीनी वाला घोल जो हमने बनाया है , वो धीरे धीरे मिला दे,सूखे मेवे डाले और गैस चला कर लगातार हिलाते हुए पानी सूखने तक भून ले।जब घी छोड़ दे तो गैस बंद कर दे।
  5. गरमागरम हलवा , ऊपर से और सूखे मेवे डाल कर सर्व करे।

Reviews for Moong daal ka halwa Recipe in hindi (1)

Tanushree Goel10 months ago

My favourite!
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