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आलू के मक्खनी गुलाब

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  2 people
Radhika Chhabra28th Jul 2017

Aalu ke makhani gulab रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Aalu ke makhani gulab in hindi

  • 4-5 मध्यम आकार के आलू
  • 1/2 कप अमूल मक्खन
  • पुदीने की सूखी पत्तियां
  • 4-5 लहसुन की कलिया
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च

How to make Aalu ke makhani gulab in hindi ( Aalu ke makhani gulab banane ki vidhi )

  1. आलू को धो कर छील लें ,और चिप्स कटर से चिप्स की तरह गोल गोल पतले टुकड़ो में काट ले।
  2. अब इसको कुछ देर के लिये ठंड़े पानी मे में डाल कर रख दे।
  3. फिर इसको छान कर सूखे कपड़े पर सुखा ले।
  4. मक्खन को पिघला कर एक बड़े कटोरे में डाल दे , इसमे पुदीने की सूखी पत्तियों को मसल कर डाल दे।
  5. लहसुन की कलियो को भी पीस कर इसमे मिला दे, अब आलू के टुकड़ो को भी इसमें डाल दे।
  6. ओवन को गरम कर ले।
  7. मफिन्स ट्रे को भी चिकन कर ले।
  8. अब आलू के टुकड़ो को मफिन्स ट्रे में गुलाब का आकार देते हुये सेट कर ले।
  9. ओवन में 15 मिनट या कुरकुरे होने तक सेक ले।
  10. इसको चटनी के साथ परोसे।

Reviews for Aalu ke makhani gulab in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

Looking awesome.

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