Gilki lapta | Gilki lapta in Hindi

द्वारा Namrata Dwivedi  |  28th Jul 2017  |  
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  • Gilki lapta, How to make Gilki lapta
Gilki laptaNamrata Dwivedi
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

1





सोचिये अगर आप घर पर Gilki lapta परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी Gilki lapta को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। Gilki lapta की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Namrata Dwivedi की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में Gilki lapta बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के Gilki lapta इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो Gilki lapta को ट्राई करना ना भूलें।

Gilki lapta रेसिपी

Gilki lapta बनाने की सामग्री ( Gilki lapta Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250गिलकी(तरोई)
  • 1 tsp बरिक कटा लहसुन
  • 1tsp बरिक कटा अदरक
  • 1tsp बरिक कटा हरी धनिया
  • 1tsp चावल पानी में भिगा
  • 1tsp हल्दीपावडर
  • 1tsp मिर्च पावडर
  • 1tsp धनियापावडर
  • 1tsp जीरा ओर राई
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2tsp नीबू का रस

Gilki lapta बनाने की विधि ( Gilki lapta Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गीलकी को छिल कर कट ले
  2. उसके बाद कडाहीमे तेल गरम कर राई और जीराडाले जब वो तड़का मे लगे गिलकी डाले
  3. दुसरी तरफ़ ग्राउंडऱ ने लहसुन, अदरक, मिर्च, भिगा हुआ चावल सभी को महिना पिसा ले
  4. अब सब्जी ने सारे बचे मसाले डाले ओर चावल के पेस्ट ,नमक नीबू का रस को भी डाले ओर लगा तार चलते रहे ओर 1cup पानि ad करें ओर 5मिनट पाकये ओर हरी धनिया पत्ती से गर्निश करे ओर चावल या रोटी के साथ सर्व करें

मेरी टिप:

गांव में जब टमाटर नहीं मिलते हैं तब ये सब्जी बनती है

Reviews for Gilki lapta in hindi (1)

Astha Gulati4 months ago

Tasty as well as healthy.
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