पापड़ की सब्जी | Papad ki sabji in Hindi

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द्वाराBabita Jangid
निर्मित तिथि 28th Jul 2017
  • पापड़ की सब्जी, How to make पापड़ की सब्जी
पापड़ की सब्जीBabita Jangid
  • पापड़ की सब्जी | Papad ki sabji in Hindi (5 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 28th Jul 2017

About Papad ki sabji in hindi

बिना प्याज़ और टमाटर के 5 मिनट में बनने वाली सब्जी है , ये सबको पसंद आती है।

  • तैयारी का समय2मिनट
  • पकाने का समय5मिनट
  • पर्याप्त4लोग
पापड़ की सब्जी रेसिपी

पापड़ की सब्जी बनाने की सामग्री ( Papad ki sabji Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 बड़े पापड़
  • 1/4 कटोरी दही(फेंटा हुआ)
  • 1 छोटी चम्मच लाल मिर्ची पाउडर
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच तेल
  • 1/4 चम्मच जीरा
  • 2 काली लहसुन बारीक कटा हुआ
  • 1 गिलास पानी
  • 1 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया

पापड़ की सब्जी बनाने की विधि ( Papad ki sabji Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पापड़ को फटाफट भूनकर साइड रखेंगे।
  2. कड़ाई में तेल गरम करके जीरा भूनेंगे।
  3. कटा हुआ लहसुन डालेंगे ।
  4. कटोरी में 1/4 भाग पानी लेकर सूखे मसाले डालकर पेस्ट बनाएंगे।
  5. लहसुन गोल्डन होने पर मसाले का पेस्ट डालकर भूनेंगे।
  6. मसाले को 1 मिनट भूनकर इसमे पानी डालकर उबलने देंगे।
  7. जब पानी उबाल जाए तो दही को धीरे- धीरे इस पानी मे डालते जाएंगे और चम्मच से चलाते जाएंगे ।
  8. जब पूरी तरह उबलने लगेगा तो पापड़ के छोटे-छोटे टुकड़े करके इस दही और मसाले वाले पानी मे दाल देंगे।
  9. उबाल दिलाकर गैस बंद कर देंगें।
  10. आप चाहो तो धनिये से सजाओ और परोसो।
मेरी टिप: दही सब्जी में फट न जाए ,उसमे थोड़ा पानी मिलालें और जब तक उबलने न लगे चम्मच से चलाते रहे।थोड़ा सा बेसन भी मिक्स कर सकते हैं

Reviews for Papad ki sabji in hindi (2)

Astha Gulati17 days ago
I will surely try this.
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Shashi Pandya21 days ago
टेस्टी
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