स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला | Stuffed fusion dhokla Recipe in Hindi

द्वारा Chandu Pugalia  |  29th Jul 2017  |  
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  • स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला, How to make स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला
स्टफ्ड फ्यूजन ढोकलाChandu Pugalia
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

12

1





About Stuffed fusion dhokla Recipe in Hindi

स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला एक लोकप्रिय फ्यूज़न व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला इन हिंदी में आपको स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 30 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला रेसिपी

स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला बनाने की सामग्री ( Stuffed fusion dhokla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप ढोकला घोल
  • 6 ब्रैड स्लाइस
  • 1/2 कप लाल, पीली, हरी शिमला मिर्च
  • 1/4 कप उबले कॉर्न
  • 1/4 कप उबले मटर
  • 1 हरी मिर्च
  • धनिया पत्ती
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • 1 चम्मच लाल चिली सॉस
  • 1 चम्मच टमाटर सास
  • नमक
  • कालीमिर्च
  • 1 चम्मच तेल
  • छौंक के लिए
  • 1 बडा चम्मच तेल
  • राई
  • हीग
  • करी पत्ता
  • हरा धनिया
  • चुटकी भर मीठा सोडा
  • 1 चम्मच इनो

स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला बनाने की विधि ( Stuffed fusion dhokla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले ब्रैड स्लाइसेस को गोल काट लेगे
  2. एक पैन मे तेल गर्म करके तीनो शिमला मिर्च डाल कर भूनेगे
  3. फिर उबले कॉर्न, मटर डालेगे
  4. हरी मिर्च और मसाले डालेंगे
  5. सॉस डालेगे
  6. धनिया डालेंगे
  7. इडली वाला साँचा लेकर ग्रीस करेगे
  8. घोल मे मीठा सोडा और इनो डालेगे
  9. गोल ब्रेड स्लाइसेस को लगा कर , मसाला लगाकर , ऊपर ढोकला घोल डाल कर कवर कर देगे
  10. इसी तरह सब को तैयार करके स्टीमर मे 15 मिनट पकायेगे
  11. पकने पर ठंडा करेगे
  12. फिर बीच से काट लेगे
  13. छौंक
  14. कड़ाई मे तेल गर्म करके राई, हीग करी पत्ता डाल कर तैयार करेंगे
  15. हरी मिर्च भी डाल सकते है
  16. ढोकलो पर छौंक लगा कर धनिया लगा कर सर्व करेगे

Reviews for Stuffed fusion dhokla Recipe in hindi (1)

Astha Gulati6 months ago

Delicious..
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