स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला | Stuffed fusion dhokla Recipe in Hindi

द्वारा Chandu Pugalia  |  29th Jul 2017  |  
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  • स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला, How to make स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला
स्टफ्ड फ्यूजन ढोकलाChandu Pugalia
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

12

1

स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला recipe

स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला बनाने की सामग्री ( Stuffed fusion dhokla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप ढोकला घोल
  • 6 ब्रैड स्लाइस
  • 1/2 कप लाल, पीली, हरी शिमला मिर्च
  • 1/4 कप उबले कॉर्न
  • 1/4 कप उबले मटर
  • 1 हरी मिर्च
  • धनिया पत्ती
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • 1 चम्मच लाल चिली सॉस
  • 1 चम्मच टमाटर सास
  • नमक
  • कालीमिर्च
  • 1 चम्मच तेल
  • छौंक के लिए
  • 1 बडा चम्मच तेल
  • राई
  • हीग
  • करी पत्ता
  • हरा धनिया
  • चुटकी भर मीठा सोडा
  • 1 चम्मच इनो

स्टफ्ड फ्यूजन ढोकला बनाने की विधि ( Stuffed fusion dhokla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले ब्रैड स्लाइसेस को गोल काट लेगे
  2. एक पैन मे तेल गर्म करके तीनो शिमला मिर्च डाल कर भूनेगे
  3. फिर उबले कॉर्न, मटर डालेगे
  4. हरी मिर्च और मसाले डालेंगे
  5. सॉस डालेगे
  6. धनिया डालेंगे
  7. इडली वाला साँचा लेकर ग्रीस करेगे
  8. घोल मे मीठा सोडा और इनो डालेगे
  9. गोल ब्रेड स्लाइसेस को लगा कर , मसाला लगाकर , ऊपर ढोकला घोल डाल कर कवर कर देगे
  10. इसी तरह सब को तैयार करके स्टीमर मे 15 मिनट पकायेगे
  11. पकने पर ठंडा करेगे
  12. फिर बीच से काट लेगे
  13. छौंक
  14. कड़ाई मे तेल गर्म करके राई, हीग करी पत्ता डाल कर तैयार करेंगे
  15. हरी मिर्च भी डाल सकते है
  16. ढोकलो पर छौंक लगा कर धनिया लगा कर सर्व करेगे

Reviews for Stuffed fusion dhokla Recipe in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

Delicious..
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