Photo of whey chutney by payal jain at BetterButter
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whey chutney

Jul-29-2017
payal jain
1440 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 कप पनीर का पानी
  2. 1 छोटा चम्मच मैदा
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. चुटकी भर हल्दी
  6. 1 बडा चम्मच चीनी
  7. 1 चम्मच तेल
  8. 1/4 चम्मच पंचपौरन
  9. 2-3 कडी पत्ता

निर्देश

  1. जब हम दूध से पनीर निकालते हैं , उसका पानी को अलग करके 1 दिन बाहर रखे जिससे यह पानी खट्टा हो जाएगा
  2. अब इस पानी मे नमक, मैदा, चीनी, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी मिला लें
  3. एक पैन मे तेल गरम करे और पंचपौरन डाले
  4. जब यह चटखने लगे , कडी पत्ता डाले , और पनीर पानी का मिश्रण डालकर चलाते हुए मध्यम आंच पर गाढा होने तक पकाएं
  5. गैस बंद करे
  6. चटनी तैयार, इसे भजिया, ढोकला, समोसा या चीला साथ सर्व कर सकते है

रीव्यूज़ (1)  

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Manvi Chauhan
Aug-01-2017
Manvi Chauhan   Aug-01-2017

yummy!

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