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खट्टी मीठी चटनी (पनीर के पानी से बना)

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तैयारी का समय  1440 min
पकाने का समय  5 min
पर्याप्त  3 people
payal jain29th Jul 2017

whey chutney रेसिपी के बारे में

Ingredients to make whey chutney in hindi

  • 1 कप पनीर का पानी
  • 1 छोटा चम्मच मैदा
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • चुटकी भर हल्दी
  • 1 बडा चम्मच चीनी
  • 1 चम्मच तेल
  • 1/4 चम्मच पंचपौरन
  • 2-3 कडी पत्ता

How to make whey chutney in hindi ( whey chutney banane ki vidhi )

  1. जब हम दूध से पनीर निकालते हैं , उसका पानी को अलग करके 1 दिन बाहर रखे जिससे यह पानी खट्टा हो जाएगा
  2. अब इस पानी मे नमक, मैदा, चीनी, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी मिला लें
  3. एक पैन मे तेल गरम करे और पंचपौरन डाले
  4. जब यह चटखने लगे , कडी पत्ता डाले , और पनीर पानी का मिश्रण डालकर चलाते हुए मध्यम आंच पर गाढा होने तक पकाएं
  5. गैस बंद करे
  6. चटनी तैयार, इसे भजिया, ढोकला, समोसा या चीला साथ सर्व कर सकते है

Reviews for whey chutney in hindi (1)

Manvi Chauhana year ago

yummy!

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