Name: Pizza Muffins recipe by Ruchira Hoon in Hindi at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: आधा कप गेहूं का आटा; आधा कप मैदा; 1 छोटा चम्मच नमक; आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े; आधा छोटा चम्मच सूखी तुलसी पत्ते; 1.5 छोटा चम्मच बेकिंग पावडर; आधा छोटा चम्मच लहसुन पावडर; 1 प्याज बारिक कटा और तेल में भुना हुआ; 1 अंडा; आधा कप दूध; आधा कप चीज़ आपकी पसंद का; 1/4 कप एक्स्ट्रा वर्जिन जैतुन तेल; 1 बड़ा चम्मच + 6 छोटा चम्मच टमाटर-तुलसी का सॉस; 1/4 कप जैतुन कटे हुए; टॉपिंग के लिए: आधा कप मोज़रेला चीज़; 1/4 कप जैतुन कटे हुए

सामग्री सर्विंग: 6

आधा कप गेहूं का आटा
आधा कप मैदा
1 छोटा चम्मच नमक
आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े
आधा छोटा चम्मच सूखी तुलसी पत्ते
1.5 छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
आधा छोटा चम्मच लहसुन पावडर
1 प्याज बारिक कटा और तेल में भुना हुआ
1 अंडा
आधा कप दूध
आधा कप चीज़ आपकी पसंद का
1/4 कप एक्स्ट्रा वर्जिन जैतुन तेल
1 बड़ा चम्मच + 6 छोटा चम्मच टमाटर-तुलसी का सॉस
1/4 कप जैतुन कटे हुए
टॉपिंग के लिए: आधा कप मोज़रेला चीज़
1/4 कप जैतुन कटे हुए

निर्देश

प्याज को बारिक काटर उन्हें थोड़े से जैतुन तेल में धीमी आंच पर भुनकर बगल रख दें।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पावडर, सारे मसाले और नमक मिलाकर बगल रख लें।
अब एक ग्लास में अंडे तोड़ें और इसमें तेल, दूध, डेल मॉन्टे पिज्जा सॉस और चीज़ मिलाएं।
अब गीले मिश्रण को सूखे मिश्रण में मिलाएं और तुरंत चलाएं।
एक मफिंस ट्रे के हर सांचे में एक बड़ा चम्मच तैयार मिश्रण भरें, उस पर डेल मॉन्टे टमाटर-तुलसी सॉस डालें। फिर एक बड़ा चम्मच मिश्रण डालें। इसके ऊपर मोज़रेला चीज़ और कटे जैतुन डालें।
फिर इन्हें अवन में 180 डि. से. पर 20 मिनट या टूथपिक धंसाकर साफ-साफ बाहर आने तक बेक करें।
पिज्जा सॉस को डिप की तरह इस्तेमाल करते हुए इन्हें गर्मागर्म खाएं।

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