पिज़्ज़ा मफिंस | Pizza Muffins Recipe in Hindi

द्वारा Ruchira Hoon  |  21st Jul 2015  |  
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  • पिज़्ज़ा मफिंस, How to make पिज़्ज़ा मफिंस
पिज़्ज़ा मफिंसRuchira Hoon
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

1686

0





Video for key ingredients

  • How To Make Pizza Dough

  • Homemade Pizza Sauce

About Pizza Muffins Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। पिज़्ज़ा मफिंस बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। पिज़्ज़ा मफिंस एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार पिज़्ज़ा मफिंस को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ कुछ मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पिज़्ज़ा मफिंस इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल पिज़्ज़ा मफिंस बना सकते हैं। Ruchira Hoon द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 6 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर पिज़्ज़ा मफिंस बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

पिज़्ज़ा मफिंस recipe

पिज़्ज़ा मफिंस बनाने की सामग्री ( Pizza Muffins Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आधा कप गेहूं का आटा
  • आधा कप मैदा
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े
  • आधा छोटा चम्मच सूखी तुलसी पत्ते
  • 1.5 छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
  • आधा छोटा चम्मच लहसुन पावडर
  • 1 प्याज बारिक कटा और तेल में भुना हुआ
  • 1 अंडा
  • आधा कप दूध
  • आधा कप चीज़ आपकी पसंद का
  • 1/4 कप एक्स्ट्रा वर्जिन जैतुन तेल
  • 1 बड़ा चम्मच + 6 छोटा चम्मच टमाटर-तुलसी का सॉस
  • 1/4 कप जैतुन कटे हुए
  • टॉपिंग के लिए: आधा कप मोज़रेला चीज़
  • 1/4 कप जैतुन कटे हुए

पिज़्ज़ा मफिंस बनाने की विधि ( Pizza Muffins Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. प्याज को बारिक काटर उन्हें थोड़े से जैतुन तेल में धीमी आंच पर भुनकर बगल रख दें।
  2. एक कटोरे में आटा, बेकिंग पावडर, सारे मसाले और नमक मिलाकर बगल रख लें।
  3. अब एक ग्लास में अंडे तोड़ें और इसमें तेल, दूध, डेल मॉन्टे पिज्जा सॉस और चीज़ मिलाएं।
  4. अब गीले मिश्रण को सूखे मिश्रण में मिलाएं और तुरंत चलाएं।
  5. एक मफिंस ट्रे के हर सांचे में एक बड़ा चम्मच तैयार मिश्रण भरें, उस पर डेल मॉन्टे टमाटर-तुलसी सॉस डालें। फिर एक बड़ा चम्मच मिश्रण डालें। इसके ऊपर मोज़रेला चीज़ और कटे जैतुन डालें।
  6. फिर इन्हें अवन में 180 डि. से. पर 20 मिनट या टूथपिक धंसाकर साफ-साफ बाहर आने तक बेक करें।
  7. पिज्जा सॉस को डिप की तरह इस्तेमाल करते हुए इन्हें गर्मागर्म खाएं।

मेरी टिप:

घोल पर ज्यादा काम ना करें नहीं तो मफिंस काफी कड़क हो सकते हैं।

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