केला पैनकेक | Banana pan cake Recipe in Hindi

द्वारा Renu Maurya  |  29th Jul 2017  |  
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  • केला पैनकेक, How to make केला पैनकेक
केला पैनकेकRenu Maurya
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

24

2





About Banana pan cake Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर केला पैनकेक परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी केला पैनकेक को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। केला पैनकेक की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Renu Maurya की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 5 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में केला पैनकेक बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के केला पैनकेक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो केला पैनकेक को ट्राई करना ना भूलें।

केला पैनकेक रेसिपी

केला पैनकेक बनाने की सामग्री ( Banana pan cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • केला - 1
  • मैदा -3/4 कप (100 ग्राम)
  • गेहूं का आटा - 1/3 कप (50 ग्राम)
  • चीनी पाउडर - 2 छोटे चम्मच
  • नमक - ¼ छोटी चम्मच से आधा
  • इलायची - 4 (दरदरी कुटी हुई)
  • बेकिंग पाउडर - 1.5 छोटी चम्मच
  • घी - 4-5 टेबल स्पून
  • दूध - 1 कप

केला पैनकेक बनाने की विधि ( Banana pan cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बनाना पैन केक बनाने के लिए एक बड़े प्याले में मैदा निकाल लीजिए ।
  2. इसमें गेहूं का आटा, चीनी, नमक, इलायची पाउडर और बेकिंग पाउडर को डाल कर सभी चीजों को अच्छे से मिला दीजिए।
  3. केले को छील कर छोटे पतले टुकड़ों में काट कर चम्मच की मदद से अच्छी तरह मैश कर लीजिए.
  4. केले के अच्छे से मैश हो जाने पर इसमें दूध डाल दीजिए और मैदा, आटे के मिश्रण को इस मिश्रण में डाल कर अच्छी तरह मिलने तक मिला दीजिए.
  5. घोल को गुठलियां समाप्त होने तक अच्छे से चिकना हो जाने तक मिलाना है.
  6. पैन केक बनाने के लिए नॉनस्टिक तवा गैस पर रखिये, गरम कीजिये और तवे पर थोड़ा सा घी डालकर चारों ओर फैलाइये, गैस कम और तवा हल्का गरम हो, घोल से 1 चम्मच घोल लेकर तवे पर डालिये
  7. चम्मच की सहायता हल्का मोटा गोल पेनकेक फैलाइये. थोड़ा सा घी चम्मच से पैन केक के चारों ओर डालिये और थोडा़ सा घी पैन केक के ऊपर डाल दीजिए
  8. मीडियम गैस पर पैन केक को नीचे की ओर से हल्का ब्राउन होने तक सिकने दीजिये.
  9. पैन केक के नीचे की ओर से हल्का ब्राउन होने पर, पलट दीजिए और दूसरी ओर से भी गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लीजिए.
  10. बनाना पैनकेक तैयार।
  11. फोटो

मेरी टिप:

बच्चों को जेम या बटर लगाके दे सकते हैं।

Reviews for Banana pan cake Recipe in hindi (2)

Shailendra Dwivedi11 hours ago

Nice
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Maurya Himanshu5 months ago

बच्चो का मनपसंद!
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