आम का हलवा | Aam ka halwa Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Sachdev  |  29th Jul 2017  |  
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  • आम का हलवा, How to make आम का हलवा
आम का हलवाGeeta Sachdev
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

11

1

आम का हलवा recipe

आम का हलवा बनाने की सामग्री ( Aam ka halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 से 3/4 कप एक आम का गूदा
  • 1/2 कप सूजी
  • 1/2 कप घी
  • 1/2 कप चीनी
  • 1/2 कप पानी
  • 1/4 चम्मच हल्दी
  • 2 कप दूध
  • 3 या 4 छोटी इलायची के कुटे दाने
  • बादाम काजू और अन्य मेवे इच्छानुसार

आम का हलवा बनाने की विधि ( Aam ka halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नॉनस्टिक कड़ाई में घी गरम करें ।
  2. सूजी डालकर धीमी आंच पर भूने ।
  3. अब इसमें हल्दी चीनी और इलाइची डालें ।
  4. सबको मिलाएं व पानी डालें ।
  5. पानी में सूजी मिल जाने के बाद आम का गूदा डालें ।
  6. आम का गूदा मिला लेने के बाद दूध दाल दें
  7. दूध डालने के बाद मिश्रण को अच्छे से मिलाकर उबलने दें ।
  8. मध्यम आंच पर लगातार चम्मच से चलाते हुए हलवा कड़ाई छोड़ने तक पकाएं।
  9. गैस बंद कर दें व मेवों से सजा कर गरम गरम परोसें।

मेरी टिप:

हल्दी की जगह आप अच्छे रंग व महक के लिए केसर भी डाल सकते हैं ।

Reviews for Aam ka halwa Recipe in hindi (1)

Manvi Chauhana year ago

Would love to see a clear picture of your dish....
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