पालक के पकोैड़े | Palak ke pakore Recipe in Hindi

द्वारा Renu Maurya  |  30th Jul 2017  |  
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  • पालक के पकोैड़े, How to make पालक के पकोैड़े
पालक के पकोैड़ेRenu Maurya
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

35

1





About Palak ke pakore Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर पालक के पकोैड़े परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पालक के पकोैड़े को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पालक के पकोैड़े की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Renu Maurya की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पालक के पकोैड़े बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पालक के पकोैड़े इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पालक के पकोैड़े को ट्राई करना ना भूलें।

पालक के पकोैड़े रेसिपी

पालक के पकोैड़े बनाने की सामग्री ( Palak ke pakore Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3 कप कटी हुई पालक
  • 1 1/4 से 1 1/2 कप बेसन
  • 2 1/2 चम्‍मच चावल का आटा
  • 1/2 चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्‍मच भुना जीरा पाउडर
  • 2-3 कटी हुई हरी मिर्च
  • 1 चम्‍मच अदरक लहसुन पेस्‍ट
  • 10 पुदीने की पत्तियां कटी हुई
  • 2 चम्‍मच हरी धनियां
  • 2 चम्‍मच तेल
  • पानी
  • नमक स्‍वादअनुसार
  • तलने के लिये तेल

पालक के पकोैड़े बनाने की विधि ( Palak ke pakore Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ऊपर दी हुई सभी सामग्रियों को नमक और 2 चम्‍मच गरम तेल के साथ मिक्‍स कर लीजिये।
  2. इसमें हल्‍का सा पानी भी मिलाइये , यह मिश्रण में पालक अच्छे से मिला ले।
  3. एक कड़ाई में तेल गरम करें , और जब उसमें से भाप निकलने लगे ,तब आंच हल्‍की कर के उसमें पालक और बेसन वाला घोल डालना शुरु कर दें।
  4. जब यह गोल्‍डन ब्राउन दिखाई देने तगे तब इसे कढाई से निकाल कर एक पेपर नैप्‍किन पर रख दें।
  5. इन पालक पकौडो़ को मसाला चाय के साथ सर्व कर
  6. फोटो
  7. फोटो

मेरी टिप:

गरम गरम चाय के साथ परोसे।

Reviews for Palak ke pakore Recipe in hindi (1)

Maurya Himanshu5 months ago

:ok_hand::thumbsup::blush::smiley:
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