आलू जलेबी | Aalu jalebi Recipe in Hindi

द्वारा Neeru Gupta  |  31st Jul 2017  |  
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  • आलू जलेबी, How to make आलू जलेबी
आलू जलेबीNeeru Gupta
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    8

    लोग

49

1





About Aalu jalebi Recipe in Hindi

आलू जलेबी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको आलू जलेबी इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Neeru Gupta की आलू जलेबी को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 8 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

आलू जलेबी रेसिपी

आलू जलेबी बनाने की सामग्री ( Aalu jalebi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप उबले आलू
  • 1/2 कप अरारोट
  • 1कप चीनी
  • 1/2 कप दही
  • 1 चुटकी पीला रंग
  • 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • 1 बडा कप घी ( चलने के लिए)

आलू जलेबी बनाने की विधि ( Aalu jalebi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले उबले आलू ,घी, चीनी, दही, इलायची पाउडर, पीला रंग, अरारोट ले |
  2. फिर एक पैन में चीनी, पानी, इलायची पाउडर डालकर तेज गैस पर करछी की सहायता से हिलाते हुए चाशनी तैयार करे |
  3. उबले आलू को कदुकस की सहायता से कस ले |
  4. अब कसे हुए आलू , अरारोट, पीला रंग ,दही को मिक्स कर ले |
  5. आवश्यकता हो तो पानी डाल ले |अब हमारा मिश्रण तैयार है |
  6. घी को गरम करेंगे |
  7. मिश्रण को बोतल में डाल ले |
  8. घी में धीमी आँच पर जलेबी को करारा होने तक सेक लो |
  9. फिर जलेबी को चाशनी में डालकर साथ के साथ बाहर निकाल लो |
  10. हमारी गरमा गरम आलू जलेबी सर्व करने के लिए तैयार है |

मेरी टिप:

अगर आप रंग खाना पसंद नहीं करते तो बिना रंग के भी बना सकते हैं |

Reviews for Aalu jalebi Recipe in hindi (1)

Astha Gulati5 months ago

I will surely try this.
Reply
Neeru Gupta
5 months ago
sure dear it's soooo yummy and give me feedback. Thank you