आलू जलेबी | Aalu jalebi in Hindi

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द्वाराNeeru Gupta
निर्मित तिथि 31st Jul 2017
  • आलू जलेबी, How to make आलू जलेबी
आलू जलेबीNeeru Gupta
  • आलू जलेबी | Aalu jalebi in Hindi (6 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 31st Jul 2017

About Aalu jalebi in hindi

इसे हम व्रत मे भी खा सकते हैं |

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त8लोग
आलू जलेबी रेसिपी

आलू जलेबी बनाने की सामग्री ( Aalu jalebi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप उबले आलू
  • 1/2 कप अरारोट
  • 1कप चीनी
  • 1/2 कप दही
  • 1 चुटकी पीला रंग
  • 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • 1 बडा कप घी ( चलने के लिए)

आलू जलेबी बनाने की विधि ( Aalu jalebi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले उबले आलू ,घी, चीनी, दही, इलायची पाउडर, पीला रंग, अरारोट ले |
  2. फिर एक पैन में चीनी, पानी, इलायची पाउडर डालकर तेज गैस पर करछी की सहायता से हिलाते हुए चाशनी तैयार करे |
  3. उबले आलू को कदुकस की सहायता से कस ले |
  4. अब कसे हुए आलू , अरारोट, पीला रंग ,दही को मिक्स कर ले |
  5. आवश्यकता हो तो पानी डाल ले |अब हमारा मिश्रण तैयार है |
  6. घी को गरम करेंगे |
  7. मिश्रण को बोतल में डाल ले |
  8. घी में धीमी आँच पर जलेबी को करारा होने तक सेक लो |
  9. फिर जलेबी को चाशनी में डालकर साथ के साथ बाहर निकाल लो |
  10. हमारी गरमा गरम आलू जलेबी सर्व करने के लिए तैयार है |
मेरी टिप: अगर आप रंग खाना पसंद नहीं करते तो बिना रंग के भी बना सकते हैं |

Reviews for Aalu jalebi in hindi (1)

Astha Gulati18 days ago
I will surely try this.
Reply
Neeru Gupta
18 days ago
sure dear it's soooo yummy and give me feedback. Thank you