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Photo of Besan aur uble chawal ke chatpate aur crispy bhujiya by Prachi Goswami at BetterButter
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Besan aur uble chawal ke chatpate aur crispy bhujiya

Aug-01-2017
Prachi Goswami
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. बेसन- 1 1/2 कप
  2. उबले चावल- 1कप
  3. नमक- स्वादानुसार
  4. लालमिर्च- 1/2 चम्मच
  5. हल्दी- 1/2 चम्मच
  6. हींग- 1/4 चम्मच
  7. गरम मसाला- 1/4 चम्मच
  8. तेल(मोयन के लिये) - 1 1/2बड़ा चम्मच
  9. तेल -तलने के लिए

निर्देश

  1. सबसे पहले चावल में थोडा सा पानी डालकर मिक्सी में पीस लें।
  2. अब बेसन को एक बाउल में छान लें मोयन डाल दें।
  3. अब बेसन में सभी मसाले डाल दें और पिसे चावल भी डाल दें और जरुरत अनुसार पानी डाल कर बिलकुल नरम आटा गूँथ लें।
  4. अब एक कड़ाई में तेल ड़ालकर गरम करे
  5. अब भुजिया बनाने वाली मशीन को तेल से ग्रीस कर लें., और तैयार आटा डाल कर बंद कर लें
  6. जब तेल गरम हो जाये तो मशीन से भुजिया ड़ालकर मध्यम आंच पर भुजिया को तल लें।

रीव्यूज़ (1)  

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Kritika Seth
Aug-02-2017
Kritika Seth   Aug-02-2017

Perfect tea time snack...

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