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बेसन और उबले चावल के चटपटे और क्रिस्पी भुजिया

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  2 people
Prachi Goswami1st Aug 2017

Besan aur uble chawal ke chatpate aur crispy bhujiya रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Besan aur uble chawal ke chatpate aur crispy bhujiya in hindi

  • बेसन- 1 1/2 कप
  • उबले चावल- 1कप
  • नमक- स्वादानुसार
  • लालमिर्च- 1/2 चम्मच
  • हल्दी- 1/2 चम्मच
  • हींग- 1/4 चम्मच
  • गरम मसाला- 1/4 चम्मच
  • तेल(मोयन के लिये) - 1 1/2बड़ा चम्मच
  • तेल -तलने के लिए

How to make Besan aur uble chawal ke chatpate aur crispy bhujiya in hindi ( Besan aur uble chawal ke chatpate aur crispy bhujiya banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले चावल में थोडा सा पानी डालकर मिक्सी में पीस लें।
  2. अब बेसन को एक बाउल में छान लें मोयन डाल दें।
  3. अब बेसन में सभी मसाले डाल दें और पिसे चावल भी डाल दें और जरुरत अनुसार पानी डाल कर बिलकुल नरम आटा गूँथ लें।
  4. अब एक कड़ाई में तेल ड़ालकर गरम करे
  5. अब भुजिया बनाने वाली मशीन को तेल से ग्रीस कर लें., और तैयार आटा डाल कर बंद कर लें
  6. जब तेल गरम हो जाये तो मशीन से भुजिया ड़ालकर मध्यम आंच पर भुजिया को तल लें।

Reviews for Besan aur uble chawal ke chatpate aur crispy bhujiya in hindi (1)

Kritika Setha year ago

Perfect tea time snack...

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