आलू स्तफ दाल धौकली | Aalu staf dal dhaukali in Hindi

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द्वाराKiran Singh
निर्मित तिथि 1st Aug 2017
  • आलू स्तफ दाल धौकली, How to make आलू स्तफ दाल धौकली
आलू स्तफ दाल धौकलीKiran Singh
  • आलू स्तफ दाल धौकली | Aalu staf dal dhaukali in Hindi (4 लाइक्स )

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  • Kiran Singh
    निर्मित तिथि 1st Aug 2017

About Aalu staf dal dhaukali in hindi

ये पीली व्यंजन रेसिपी है ये मैने पतियोगिता के लिए बनाया है।

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
आलू स्तफ दाल धौकली रेसिपी

आलू स्तफ दाल धौकली बनाने की सामग्री ( Aalu staf dal dhaukali Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आटे के लिए
  • गेहूं का आटा - १कप
  • लाल मिरचा पाउडर-१/२छोटे चम्मच
  • नमक-१/२ छोटेचम्मच
  • पानी-आपके अनुसार
  • स्तफ के लिए
  • उबले मैश आलू-४
  • लाल मिरचा पाउडर-१/२ छोटेचम्मच
  • खडा जीरा-१/२चम्मच
  • हीगं -२चुटकी
  • हरा धऩिया-४छोेटे चम्मच
  • नमक-आपके अनुसार
  • तडके के लिए
  • घी१बडे चम्मच
  • करी पत्ता_६
  • लौगं-४
  • हीगं-१चुटकी
  • सरसो दाना-१चुटकी
  • खडे लाल मिरचा -२
  • नीबू रस-१बडे चम्मच
  • सजाने के ऌिए
  • कटा प्याज-१बडो चम्मच
  • कटा टमाटर-१बडे चम्मच
  • मूगंफली दाने-१बडे चम्मच

आलू स्तफ दाल धौकली बनाने की विधि ( Aalu staf dal dhaukali Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले आलू ले फिर उसे उबाल ले फिर उसे मैश करे अब उसमे जीरा हीगं डाले फिर उसमे नमक हरा मिरचा डाले अब इसे मिला ले सतफ तैयार है़। अब गेहू का आटा ले अब उसमे लाल मिरचा डाले फिर ऩमक डाले आैर घी डाले अब इसे पानी से गूथं ले। अब गूथें हुए आटोका लोई बनाये फिर रोटी जैसे बेल ले।अब उसें गोल गोल मे कट कर ले फिर आलू वाला मिषण डाले और पोटली जैसे ब॒ना ले फिर इस पोटली को भाप ले।अब दाल बनाइंए दाल ब॒नाने के लिंए अरहर दाल ले अब दाल मे हल्दी नमक और लाल मिरचा पाउंडर डाले अब पांनी डाल कर पकने के लिए गैस पर रखदे ज॒ब दाल उबलने लगे तब उसमे पोटली डाल दे। जब य़े बन जाए तब इंसमे तडका लगाये।तडका लगाऩे के लिए पैन ले उसमे तेल डाले फिर हीग सरसो दाना खडा लाल मिरचा लौगं और करी पत्ता डाले ।अब इस तड॒के को दाल मे डाल ले।फिर इसे प्याज और टमाटर से सजा दे और ऊपर से नीबू का रस डाल दे।बन कर तैयार है आलू स्तफ दाल धौकली।
मेरी टिप: आप बिना भाप के भी बना सकती है पोटली बना कर सीधे दाल मे भी डाल सकती है।

Reviews for Aalu staf dal dhaukali in hindi (1)

BetterButter Editorial17 days ago
Hi Kiran, Your recipe is currently hidden from public view. Kindly mention each steps and ingredients to prepare this recipe in separate lines. To edit the recipe, please go to the recipe image and click on the 'pen icon' on the right top side and edit the recipe. Thanks!
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