मिनी यलो खास्ता कचोरी | Mini yalo khasta kachori in Hindi

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द्वाराNeelam Gupta
निर्मित तिथि 1st Aug 2017
  • मिनी यलो खास्ता कचोरी, How to make मिनी यलो खास्ता कचोरी
मिनी यलो खास्ता कचोरीNeelam Gupta
  • मिनी यलो खास्ता कचोरी | Mini yalo khasta kachori in Hindi (4 लाइक्स )

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  • Neelam Gupta
    निर्मित तिथि 1st Aug 2017

About Mini yalo khasta kachori in hindi

छोटी छोटी आलू की पीले रंग की खास्ता कचोरी किटी पार्टी और बर्थडे पार्टी के स्टार्टर के लिये बनाये।

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त6लोग
मिनी यलो खास्ता कचोरी रेसिपी

मिनी यलो खास्ता कचोरी बनाने की सामग्री ( Mini yalo khasta kachori Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कचोरी का आटा
  • 1 कटोरी मैदा
  • 2 - 3 चम्मच तेल मोयन के लिए
  • 1 चुटकी बेकिंग सोडा
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल डीप फ्राई करने के लिए
  • भरावन के लिए
  • 2 - 3 उबले हुए आलू
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 चम्मच अमचुर पाउडर
  • 1/2 अदरक हरी मिर्च पेस्ट
  • नमक स्वादानुसार

मिनी यलो खास्ता कचोरी बनाने की विधि ( Mini yalo khasta kachori Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैदा मे सभी सामग्री को मिला कर कचोरी का आटा गूंथ लें।
  2. 10 मिनट के लिए ढक कर रख दें।
  3. उबले हुए आलू को मैस लें।
  4. सभी मसाले मिला कर भरावन तैयार कर लें।
  5. आटे के छोटे छोटे गोले बना लें।
  6. गोले को चपटा कर के फैलाये।
  7. अब उसमें भरावन भरे।
  8. कचोरी को भरावन भर कर बन्द कर दे।
  9. हथेली पर रखकर हाथ से हल्का सा दबायें।
  10. कचोरी बन्द करते समय उंगली की सहायता से पानी लगा दे,जिससे कचोरी फटे नहीं।
  11. सारी कचोरी बना लें।
  12. तेल गरम करें।
  13. कचोरियों को मध्यम आंच पर तल लें।
  14. सभी कचोरियों को तल लें।
  15. कचोरियां बन कर तैयार हैं।
  16. गरम गरम कचोरी चटनी और सोस के साथ परोसें।
मेरी टिप: कचोरियों मे पीले रंग की जगह अपनी पसन्द का रंग डाल सकते हैं।

Reviews for Mini yalo khasta kachori in hindi (1)

Kritika Seth17 days ago
Simply woww...
Reply
Neelam Gupta
17 days ago
thank you so much :relaxed: