मोगर | Mogar Recipe in Hindi

द्वारा Ankita Vibhor Garg  |  1st Aug 2017  |  
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  • मोगर, How to make मोगर
मोगरAnkita Vibhor Garg
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

4

1





About Mogar Recipe in Hindi

मोगर एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मोगर एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मोगर का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मोगर को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मोगर बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मोगर इन हिंदी में आपको मोगर बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 15 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

मोगर recipe

मोगर बनाने की सामग्री ( Mogar Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप मूंग धुली दाल
  • ४ चम्मच घी
  • २ बारीक कटी प्याज
  • २बारीक कटा टमाटर
  • १ कप कटा हरा धनिया
  • १/२ चम्मच नमक
  • १/२चम्मच मिर्च
  • १ चम्मच धनिया
  • १/४ गरम मसाला

मोगर बनाने की विधि ( Mogar Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. २ घंटे पहले पानी डालकर अच्छी तरह भिगो दें।
  2. कड़ाई में घी डालकर जीरा भूने।
  3. अब पहले कटा प्याज भूने
  4. फिर कटा टमाटर भूने
  5. अब दाल का पानी निचोड़ दें
  6. कडाई में डाल दें, सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिला दें।
  7. अब भून लें
  8. ढक्कन लगा लें , १ सीटी लगा लें
  9. अब तैयार हो गई है मोगर
  10. उपर से हरा धनिया डाल दें।

मेरी टिप:

और सब्जिया भी डाल सकते है।

Reviews for Mogar Recipe in hindi (1)

Neha Dhingra10 months ago

My favourite!
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