बेसन मसाला रोटी | Besan masala roti Recipe in Hindi

द्वारा Renu Maurya  |  2nd Aug 2017  |  
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  • बेसन मसाला रोटी, How to make बेसन मसाला रोटी
बेसन मसाला रोटीRenu Maurya
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

23

1





About Besan masala roti Recipe in Hindi

बेसन मसाला रोटी राजस्थानी का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार बेसन मसाला रोटी को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। बेसन मसाला रोटी के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। बेसन मसाला रोटी एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल बेसन मसाला रोटी बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के बेसन मसाला रोटी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। बेसन मसाला रोटी का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

बेसन मसाला रोटी रेसिपी

बेसन मसाला रोटी बनाने की सामग्री ( Besan masala roti Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन – 1 कप
  • गेहू का आटा – 1/2 कप
  • हल्दी – 1/4 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
  • जीरा पाउडर – 1/2 चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1/2 चम्मच
  • Salt : नमक – स्वादानुसार
  • Oil : तेल – अवयस्कता अनुसार

बेसन मसाला रोटी बनाने की विधि ( Besan masala roti Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटा तैयार करने के लिए बड़े बर्तन में बेसन और आटा डाल कर अच्छे से मिलाये। फिर थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर नरम आटा गूथ लीजिये।
  2. अब एक छोटे कटोरी या बर्तन में हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक डालकर मिलाये। फिर उसमे थोड़ा पानी डालकर मिला लीजिये।
  3. रोटी बनाने के लिए तवे को गरम कीजिये। अब गुथे हुए आटे से छोटे छोटे लोई बना लीजिये।
  4. अब आटे की लोई लेकर छोटी पूरी बेल कर उसमे मसाला मिश्रण लगाकर त्रिकोण आकार में मोड करके फिर से गोल रोटी बेल लीजिये।
  5. फिर इस रोटी को तवे पर रख कर दोनों और तेल डालकर सेक लीजिये।
  6. इसी तरह सारे रोटी बेल कर सेक लीजिये। मसाला बेसन रोटी तैयार
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मेरी टिप:

गरम गरम परोसे।

Reviews for Besan masala roti Recipe in hindi (1)

Maurya Himanshu4 months ago

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