सूजी का हलवा | Suji ka halwa in Hindi

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द्वारा Renu Maurya
निर्मित तिथि 2nd Aug 2017
  • सूजी का हलवा, How to make सूजी का हलवा
सूजी का हलवाRenu Maurya
  • सूजी का हलवा | Suji ka halwa in Hindi (9 लाइक्स )

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  • Renu Maurya
    निर्मित तिथि 2nd Aug 2017

About Suji ka halwa in hindi

प्रसाद के लिए भी बनाया जाता हैं।

सूजी का हलवा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको सूजी का हलवा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Renu Maurya की सूजी का हलवा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 2 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त2लोग
सूजी का हलवा रेसिपी

सूजी का हलवा बनाने की सामग्री ( Suji ka halwa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 कप सूजी (रवा)
  • 1¼ कप पानी
  • 1/3 कप घी
  • 1/2 कप शक्कर (चीनी)
  • 5 बादाम, कटे हुए
  • 5 काजू, कटे हुए
  • 1/4 चम्मच इलायची का पाउडर

सूजी का हलवा बनाने की विधि ( Suji ka halwa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पतीले में 1¼ कप पानी मध्यम आंच पर उबाल लें, इसमें 3-4 मिनट का समय लगेगा। गैस बंद करे और पानी को एक तरफ रख दें।
  2. एक भारी तले वाली कड़ाई में घी और सूजी डाले , और मध्यम आंच पर गर्म करने रखें ।
  3. गर्म होने के बाद घी पिघलने लगेगा , सूजी और घी को कलछी या चम्मच से अच्छे से मिलाएं।
  4. मिश्रण को मध्यम आंच पर सुनहरा भूरे रंग का होने तक चम्मच से भूने। इसमें 8-10 मिनट का समय लगेगा।
  5. आंच को कम करे और धीरे धीरे उबला हुआ पानी डाले , और लगातार चम्मच से हिलाते रहें
  6. चमचे से अच्छे से चलाये ताकि एक भी गांठ ना रहे, आंच को मध्यम करे और सारा पानी सोख जाए तब तक चम्मच से चलाते रहें।
  7. चीनी और इलायची पाउडर डालें।
  8. चीनी पिघल जाए और मिश्रण गाढ़ा हो जाए तब तक पकाएं। कुछ काजू और बादाम सजाने के लिए रखे और बाकी के इसमें डाल दे।
  9. अच्छे से मिला ले और गैस बंद कर दे। सूजी का हलवा परोसने के लिए तैयार है।
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मेरी टिप: ऊपर से थोड़ा घी और डाले।

Reviews for Suji ka halwa in hindi (2)

Maurya Himanshu2 months ago
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Ashima Singh3 months ago
Thanx for sharing this recipe.
Reply
Renu Maurya
a month ago
tysm:blush: