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ठंडे मसाले वाली आलू की सब्जी

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Poonam Singh2nd Aug 2017

Thande masale wali aalu ki subzi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Thande masale wali aalu ki subzi in hindi

  • आलू 4-5
  • तेल आवश्यकता अनुसार
  • पीली सरसों 2-3 चम्मच
  • लहसुन 10-12
  • हल्दी 1/2 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • हरी मिर्च 4-5
  • टमाटर 1 बड़ा
  • मेथीदाना 1चुटकी
  • खटाई 2 पीस

How to make Thande masale wali aalu ki subzi in hindi ( Thande masale wali aalu ki subzi banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले आलू को छील कर चौकोर टुकड़ों में काट ले
  2. अब सरसों ,मिर्च ,लहसुन को एकसाथ सिल बट्टे से बारीक पीस ले
  3. अब कुकर में तेल गर्म करें, मेथी दाना का तड़का दे
  4. अब पिसे हुए पेस्ट में हल्दी मिला के डाले , और धीमी आंच पर भूने
  5. अब टमाटर को भी काट कर डाले , साथ में नमक भी डालें और तेल छोड़ने तक भूने
  6. अब कटे हुए आलू डालें और थोड़ी देर भूने
  7. अब पानी डालें जरूरत अनुसार अब ढककन लगा के 1 सीटी आने दे
  8. कुकर खोल के गर्म गर्म सब्जी में 2 खटाई के टुकड़े डाले , मिक्स कर थोड़ी देर ढक के छोड़ दे
  9. बस अब आपकी सब्जी तैयार है ,इसे सादा चावल के साथ परोसे

Reviews for Thande masale wali aalu ki subzi in hindi (1)

Ashima Singha year ago

Awesome...

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