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पीली शिमला मिर्च के पकौङे (शकरकंद की भरावन के साथ )

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  5 people
Kanwaljeet Chhabra3rd Aug 2017

yellow capsicum pakora (shakarkand ki bharavan ke sath ) रेसिपी के बारे में

Ingredients to make yellow capsicum pakora (shakarkand ki bharavan ke sath ) in hindi

  • 7-8 लम्बाकार पीली शिमला मिर्च
  • 3-4 शकरकंद उबली हुई
  • 2-3 हरी मिचॆ बारीक कटी हुई
  • एक छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट
  • एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • एक छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • एक छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
  • एक छोटा चम्मच जीरा
  • एक छोटा चम्मच अजवाइन के दाने
  • नमक स्वादानुसार
  • आधा कप धनिया पत्ती बारीक कटी हुई
  • बेसन दो बङे चम्मच
  • तलने के लिये तेल

How to make yellow capsicum pakora (shakarkand ki bharavan ke sath ) in hindi ( yellow capsicum pakora (shakarkand ki bharavan ke sath ) banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले शिमला मिर्च को अच्छे से धों ले, अब इन्हे बीच से लंबा काटे ताकी आसानी से भरा जा सके। इसे एक तरफ रखे ।
  2. अब भरावन के लिये एक कङाई मे एक छोटा चम्मच तेल डाले , फिर जीरा , हरी मिर्च व अदरक का पेस्ट डाले । इसके बाद हल्दी पाउडर , धनिया पाउडर , अमचूर पाउडर , लाल मिचॆ पाउडर , गरम मसाला पाउडर व स्वादानुसार नमक डाले । अच्छे से मिलाये
  3. अब इसमें उबली हुई शकरकंद डाले । सभी सामग्री को अच्छे से मिलाये, कटी हुई धनिया पत्ती डाले । भरावन तैयार है ।
  4. अब बेसन मे नमक , अजवाइन के दाने व लाल मिर्च डाले व पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करे ।
  5. अब सभी शिमला मिर्च में भरावन भरे, इन्हे बेसन के घोल में डाले ।
  6. कङाई मे तेल गरम करें और शिमला मिर्च को सुनहरी होने तक तल ले । चटनी के साथ गरमागरम परोसे।

Reviews for yellow capsicum pakora (shakarkand ki bharavan ke sath ) in hindi (2)

Astha Gulatia year ago

Something different!

sana Tungekara year ago

Bahut pasand aayi

Recipes similar to yellow capsicum pakora (shakarkand ki bharavan ke sath ) in hindi

  • काजू और टमाटर की ग्रेवी के साथ गोभी , शिमला मिर्च की टेस्टी सब्जी

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