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शाही मैंगो क्रीम

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  0 min
पर्याप्त  2 people
Sunita Ladha4th Aug 2017

Shahi mango cream रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shahi mango cream in hindi

  • आम का गूदा -1कप
  • एक आम के छोटे छोटे टुकड़े
  • फुल मिल्क क्रीम 1/2 कप
  • काजू टुकडा 1 बड़ा चम्मच
  • किशमिश 10
  • पिसी चीनी 1 बडा चम्मच
  • इलायची पाउडर 1/4 चम्मच
  • पिस्ता कतरन 1/2 चम्मच
  • केसर 5-7 धागे(1 चम्मच दूध में भीगी)

How to make Shahi mango cream in hindi ( Shahi mango cream banane ki vidhi )

  1. मिक्सर में आम का गूदा, मिल्क क्रीम, चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स कीजिये.
  2. इस मिश्रण को एक बाउल में निकालकर इसमें भीगी केसर डालकर 1 घंटा फ़्रिज में चिल्ड होने के लिये(जमाना नही है) रख दीजिये.
  3. आम के टुकड़ों को भी एक अलग बाउल में 1 घंटा फ़्रिज में चिल्ड होने के लिये रख दीजिए.
  4. काजू और किसमिश को एक कटोरी पानी में 1 घंटा भिगो दीजिये.
  5. एक घंटा बाद ठंडे मिश्रण को चम्मच से अच्छी तरह हिलाकर इसे बड़े बाउल में निकालकर इसमें ठंडे किये आम के टुकड़े भी मिला दीजिये.
  6. अब भिगोये हुए काजू किशमिश को भी पानी से निकालकर मैंगो क्रीम में डाल दीजिये और अच्छी तरह मिक्स करके इस मैंगो क्रीम को वापस फ़्रिज में चिल्ड होने के लिये रख दीजिए.
  7. चिल्ड होने के बाद में पिस्ता टुकड़ों से सजाकर इस शाही मैंगो क्रीम के स्वाद का परम आनंद लीजिये.

Reviews for Shahi mango cream in hindi (1)

Anmol Batraa year ago

Looking awesome.

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