Name: Besan roti bite recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: रोटी - २.; बेसन -२ बड़ा चम्मच।; प्याज - १ बारीक़ कटा हुआ।; हरा धनिया - १ बड़ा चम्मच बारीक़ कटा हुआ।; हल्दी - १/४ चम्मच।; लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच।; जीरा - १/२ चम्मच।; नमक - स्वादानुसार।; तेल - सेकने के लिये।

सामग्री सर्विंग: 2

रोटी - २.
बेसन -२ बड़ा चम्मच।
प्याज - १ बारीक़ कटा हुआ।
हरा धनिया - १ बड़ा चम्मच बारीक़ कटा हुआ।
हल्दी - १/४ चम्मच।
लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच।
जीरा - १/२ चम्मच।
नमक - स्वादानुसार।
तेल - सेकने के लिये।

निर्देश

रोटी और तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिला लें।
पानी की सहायता से गाढ़ा घोल बना लें।
एक रोटी के ४ टुकड़े करें, इस तरह २ रोटी के ८ टुकड़े होंगे।
अब एक टुकड़ा लें, उसे बेसन वाले घोल में भिगोये, थोड़ा बेसन चम्मच की सहायता से भी लगाये।
नॉनस्टिक तवे को चिकना करें फिर उसपर सेक लें।
इसी तरह सारे रोटी बाईट बना ले।
गरमागरम रोटी बाईट टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें।

इसी तरह की रेसिपीज़