चॉकलेट और छाछ का केक | Chocolate Buttermilk Cake in Hindi

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द्वाराRuchira Hoon
निर्मित तिथि 21st Jul 2015
  • चॉकलेट और छाछ का केक, How to make चॉकलेट और छाछ का केक
चॉकलेट और छाछ का केकRuchira Hoon
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  • Ruchira Hoon
    निर्मित तिथि 21st Jul 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय50मिनट
  • पर्याप्त8लोग
चॉकलेट और छाछ का केक रेसिपी

चॉकलेट और छाछ का केक बनाने की सामग्री ( Chocolate Buttermilk Cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आधा कप दूध
  • 1 छोटा चम्मच सिरका
  • आधा कप तेल
  • आधा कप गर्म पानी
  • 1 अंडा
  • 1 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  • 1 कप साबुत गेहूं
  • 1 कप चीनी
  • आधा कप कोको पावडर
  • 3/4 छोटा चम्मच मीठा सोड़ा
  • आधा छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
  • आधा कप चॉकलेट चिप्स (अगर चाहें तो)

चॉकलेट और छाछ का केक बनाने की विधि ( Chocolate Buttermilk Cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बड़े कटोरे में दूध और सिरके को मिलाएं। इसे 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें तब तक आप दूसरी सामग्रियां इकट्ठी कर लें।
  2. 5 मिनट बाद दूध-सिरके में अंडा, वैनिला एसेंस और तेल डालें।
  3. फिर गर्म पानी मिलाएं।
  4. इसके बाद इसमें सूखी सामग्रियां डालें और मिश्रण को अच्छे से फेंटें।
  5. अब इसमें चॉकलेट चिप्स डालकर मिलाएं।
  6. इस तैयार मिश्रण को पहले से पार्चमेंट लगाकर तैयार रखे पैन में भरें। फिर पहले से 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म अवन में 40-45 मिनट पकाएं।
  7. तैयार हो जाने के बाद केक को अपने पसंद के मुताबिक सजाएं और परोसें।
मेरी टिप: I love frosting with ganache: 1 part chocolate to 1 part cream

Reviews for Chocolate Buttermilk Cake in hindi (2)

Unnati Parihara year ago
can I make it without egg?
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Ruchira Hoon2 years ago
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