नारियल मछली करी। | Coconut Fish Curry in Hindi

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द्वाराBindiya Sharma
निर्मित तिथि 6th Jul 2015
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नारियल मछली करी।Bindiya Sharma
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  • Bindiya Sharma
    निर्मित तिथि 6th Jul 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त2लोग

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  • How to make Coconut Milk

नारियल मछली करी। रेसिपी

नारियल मछली करी। बनाने की सामग्री ( Coconut Fish Curry Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 किलो मछली फिल्लेट।
  • 1 मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा हुआ
  • 10-12 सूखी लाल मिर्च।
  • 1/4 छोटा चम्मच - जीरा दाना।
  • 4-5 - काली मिर्च कार्न ग्राउंड।
  • 1 बङा चम्मच अदरक- लहसुन पेस्ट।
  • नमक स्वाद के लिए।
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर।
  • इमली पेस्ट- 2 बङे चम्मच।
  • 3 बङे चम्मच तेल।
  • 2 कप पानी।
  • 2 छोटा चम्मच सिरका।
  • निजेला बीज (कलोनजी) छिड़कने के लिए।
  • 1/2 कप नारियल का दूध।

नारियल मछली करी। बनाने की विधि ( Coconut Fish Curry Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मछली को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें और नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ 15-20 मिनट के लिए मारिनेट करें।
  2. लाल मिर्च, इमली पेस्ट, काली मिर्च, लहसुन- अदरक का पेस्ट, जीरा, हल्दी पाउडर और थोड़ा पानी मिलाकर पीस लें और पेस्ट बना लें।
  3. ब्राउन होने तक प्याज को भूनें।
  4. तैयार पेस्ट मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं।
  5. अब 1 कप पानी मिलाएं।
  6. पानी के उबलने तक पकाएं और तब मछली और नारियल का दूध डालें।
  7. मछली के अच्छी तरह नरम होने तक , कम लौ पर पकाएं।
  8. स्वाद के लए नमक और सिरका मिलाएं। उपर से कलोंजी के बीज को छिड़कें।
  9. चावल या मालाबार पराठा के साथ परोसें।

Reviews for Coconut Fish Curry in hindi (2)

harshitha ka year ago
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Maitreyee Majumdera year ago
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