नारियल मछली करी। | Coconut Fish Curry Recipe in Hindi

द्वारा Bindiya Sharma  |  6th Jul 2015  |  
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नारियल मछली करी।Bindiya Sharma
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

296

0

Video for key ingredients

  • How to make Coconut Milk

About Coconut Fish Curry Recipe in Hindi

नारियल मछली करी। विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार नारियल मछली करी। को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। नारियल मछली करी। के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। नारियल मछली करी। एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल नारियल मछली करी। बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के नारियल मछली करी। इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। नारियल मछली करी। का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

नारियल मछली करी। recipe

नारियल मछली करी। बनाने की सामग्री ( Coconut Fish Curry Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 किलो मछली फिल्लेट।
  • 1 मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा हुआ
  • 10-12 सूखी लाल मिर्च।
  • 1/4 छोटा चम्मच - जीरा दाना।
  • 4-5 - काली मिर्च कार्न ग्राउंड।
  • 1 बङा चम्मच अदरक- लहसुन पेस्ट।
  • नमक स्वाद के लिए।
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर।
  • इमली पेस्ट- 2 बङे चम्मच।
  • 3 बङे चम्मच तेल।
  • 2 कप पानी।
  • 2 छोटा चम्मच सिरका।
  • निजेला बीज (कलोनजी) छिड़कने के लिए।
  • 1/2 कप नारियल का दूध।

नारियल मछली करी। बनाने की विधि ( Coconut Fish Curry Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मछली को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें और नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ 15-20 मिनट के लिए मारिनेट करें।
  2. लाल मिर्च, इमली पेस्ट, काली मिर्च, लहसुन- अदरक का पेस्ट, जीरा, हल्दी पाउडर और थोड़ा पानी मिलाकर पीस लें और पेस्ट बना लें।
  3. ब्राउन होने तक प्याज को भूनें।
  4. तैयार पेस्ट मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं।
  5. अब 1 कप पानी मिलाएं।
  6. पानी के उबलने तक पकाएं और तब मछली और नारियल का दूध डालें।
  7. मछली के अच्छी तरह नरम होने तक , कम लौ पर पकाएं।
  8. स्वाद के लए नमक और सिरका मिलाएं। उपर से कलोंजी के बीज को छिड़कें।
  9. चावल या मालाबार पराठा के साथ परोसें।

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