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I will surely try this.
अब हम पहले उबले चनों में से 1 लटोरी चनों का प्यूरी कर लेंगे मतलब पीस लेंगे
अब 1 कड़ाही में तेल में जीरा और तेजपत्ता डाले
तड़कने पर प्याज़ पेस्ट डाले
थोड़ा भून जाने पर गर्म मसाला ,चना मसाला, कसूरी मेथी,लाल मिरगन,धनिया पाउडर डालके थोड़ा पानी दलजे और तेल छोडने तक पकाएं
अब टमाटर प्यूरी तेल छोड़ने तक पका लें
अब दही मिक्स डाले और लगातार चलती रहे जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालें
उबाल आने पर गैस कम कर ओर चने पइसे हुए और साबित चने डाल के कम गैस पर 10 मिनट पकाले।
अंत मे नमक डाल के गैस वन्द करे।
रोटी ,पराठा ,चावल के साथ परोसें
सर्विंग: 4
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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