पनीर आचारी मखमली | Paneer Aachari Makhmali in Hindi

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द्वाराPreethi Prasad
निर्मित तिथि 28th Nov 2015
  • पनीर आचारी मखमली, How to make पनीर आचारी मखमली
पनीर आचारी मखमलीPreethi Prasad
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    निर्मित तिथि 28th Nov 2015
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पनीर आचारी मखमली रेसिपी

पनीर आचारी मखमली बनाने की सामग्री ( Paneer Aachari Makhmali Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम पनीर
  • 170 ग्राम फुल क्रीम, मैं नेस्ले क्रीम इस्तेमाल करती हूँ|
  • 2 प्याज बारीक़ कटे हुए
  • 6 लहसुन लौंग बारिक कटे हुए
  • 1 इंच अदरक दरदरा कुटा हुआ
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
  • 1 ¾ छोटा चम्मच अचार मसाला
  • 1 छोटा चम्मच मेथी कसूरी, हाथ से कुटी हुई
  • ½ छोटा चम्मच चाट मसाला, सजावट के लिए
  • नमक स्वादानुसार

पनीर आचारी मखमली बनाने की विधि ( Paneer Aachari Makhmali Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कढ़ाई में 1/2 छोटा चम्मच तेल गर्म करें| इसमें जीरा, हल्दी, अदरक और लहसुन डाल दें| 1 मिनट के लिए इसे भूनें|
  2. फिर इसमें प्याज डाल दें और सुनहरा भूरा होनें तक भूनें| पनीर, अचार मसाला और चाट मसाला डाल दें| इसे अच्छे से मिला लें और धीमी आँच पर रखें|
  3. एक बार पनीर पर मसालों का अच्छे से लेप हो जाने पर क्रीम डाल दें और अच्छे से मिला लें| इसमें नमक स्वाद के अनुसार डाल दें|
  4. जब मिश्रण तेल छोड़ना शुरू करे, इसमें कसूरी मेथी डालकर अच्छे से मिलाएं और फिर गैस बंद कर दें।
  5. इसे नान/फुल्का/रोटी के साथ गर्मागर्म परोसें और आनंद लें!!!

Reviews for Paneer Aachari Makhmali in hindi (5)

Avantika Verma2 months ago
Wow
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Shipra Bhandari10 months ago
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Ronaldo 7 Aadia year ago
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Rehana Sa year ago
It did not turn out to be exciting for me :( I used masala from the pickle jar for this reciepe
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Kalpana Vinay2 years ago
Lovely recipe
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