Name: Tamatar gajar ka soup recipe by Shashi Pandya in Hindi at BetterButter
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 4 टमाटर; 1 गाजर; अदरक का टुकड़ा छोटा; तेजपत्ता एक; 1 बड़ी इलायची 2 लोंग; 1 टेबल स्पून चीनी; 1/4 काली मिर्च; 2 कप पानी; थोड़ा बटर

सामग्री सर्विंग: 4

4 टमाटर
1 गाजर
अदरक का टुकड़ा छोटा
तेजपत्ता एक
1 बड़ी इलायची 2 लोंग
1 टेबल स्पून चीनी
1/4 काली मिर्च
2 कप पानी
थोड़ा बटर

निर्देश

टमाटर गाजर अदरक को साफ धोकर के काट लें
टमाटर गाजर अदरक बड़ी इलायची , तेजपत्ता लौंग नमक, ओर चीनी कुकर में डालें चार पांच सीटी ले ले
ठंडा होने पर कुकर को खोले और छ्लनी से छाने
गाढ़ा हो तो थोड़ा पानी डालकर वह काली मिर्च पाउडर डालकर बॉयल कर ले , गर्म सर्व करें
गाढ़ा पतला पसंद के अनुसार करें

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