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Renu Chandratre
wow so tasty yaar :)
सबसे पहले बेसन में सारी सामग्री जैसे नमक, हल्दी पाउडर, मिर्ची पाउडर, अजवाइन , चुटकी भर शक्कर मिलाकर पानी के साथ फ़ैलाने लायक घोल तैयार करें
तैयार घोल
अब बची हुई चपाती लेकर उस पर तैयार घोल लगाएं । फिर उसके ऊपर दूसरी चपाती रखे और बेसन घोल लगाएं।
इसी तरह दो से 3 चपाती की तह बनाये और सावधानी से एक रोल तैयार कर लें
माइक्रोवेव सेफ कंटेनर में रखें
तैयार चपाती रोल
माइक्रोवेव में 4 मिनट के लिए हाई पावर पर पकाएं
थोड़ा ठंडा होने पर रिंग्स में काट लें
तवे पर तेल गरम करें
सफ़ेद तिल डाले और उस पर तैयार चपाती रिंग्स रख़े। बीच बीच में पलट कर दोनों तरफ से करारा या सुनहरा होने तक शैलो फ्राई करें
आखिर में चाट मसाला छिड़क कर , टोमेटो सॉस या हरी चटनी के साथ परोसें स्वादिष्ठ चपाती पात्रा
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Dimpal Patel
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