Name: Chapati sandwich recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: बची हुई रोटियां - ३; टोमैटो सॉस - २ बड़े चम्मच; धनिया चटनी - २ बड़े चम्मच; उबला आलू - १, छील कर गोल गोल कट हुआ; खीरा - १/२, छील कर गोल गोल कटा हुआ; प्याज़ - १, छील कर गोल गोल कटी हुई; टमाटर - १ गोल गोल कटा हुआ; अमूल चीज़ - १ छोटा पैकेट; नमक - स्वादानुसार; चाट मसाला - स्वादानुसार; सेकने के लिए घी - २ चम्मच

सामग्री सर्विंग: 2

बची हुई रोटियां - ३
टोमैटो सॉस - २ बड़े चम्मच
धनिया चटनी - २ बड़े चम्मच
उबला आलू - १, छील कर गोल गोल कट हुआ
खीरा - १/२, छील कर गोल गोल कटा हुआ
प्याज़ - १, छील कर गोल गोल कटी हुई
टमाटर - १ गोल गोल कटा हुआ
अमूल चीज़ - १ छोटा पैकेट
नमक - स्वादानुसार
चाट मसाला - स्वादानुसार
सेकने के लिए घी - २ चम्मच

निर्देश

एक रोटी ले, उसपर धनिया चटनी लगाए, कटे आलू रखे, नमक और चाट मसाला छिड़के।
फिर कटे टमाटर रखे, नमक और चाट मसाला छिड़के, १/२ चीज़ कस कर डाल दें।
अब इस पर दूसरी रोटी रखे, टोमैटो सॉस लगाए, कटे खीरे रखे, नमक और चाट मसाला छिड़के।
फिर कटे प्याज़ रखे, नमक और चाट मसाला छिड़के, बाकी बची चीज़ कस कर डाले।
तीसरी रोटी धनिया चटनी लगा कर उसपर रखे।
नॉनस्टिक तवे पर घी लगा कर रोटी को दोनों साइड से धीमी आंच पर कुरकरा होने तक सेके।
गरमागरम चपाती सैंडविच टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।

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