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Neelima Rani
टेस्टी स्नैक
Nice one.
बेसन, चावल का आटा ओर दही को मिला कर पानी की सहायता से गाड़ा घोल बना ले, इसमे नमक और लाल मिर्च पाउडर मिला लें।
कटी सब्जियों में नमक, हरी मिर्च और काली मिर्च पाउडर मिला लें।
अब एक रोटी ले, उसकी उलटी साइड घोल फैला दें।
रोटी को गरम तवे पर तेल डाल कर रख दे, ऊपर की साइड भी घोल फैला कर, सब्जियां डाल दें।
तेल लगाकर दोनो साइड से धीमी आंच पर अच्छे से सेक ले।
गरमागरम रोटी उत्तपम टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Navin M Desrani
shatakchhi rai
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