कढ़ाई पनीर | Kadhai Paneer in Hindi

31 रिव्यूज़
रेट करें
द्वाराBindiya Sharma
निर्मित तिथि 22nd Jul 2015
  • कढ़ाई पनीर, How to make कढ़ाई पनीर
कढ़ाई पनीरBindiya Sharma
  • कढ़ाई पनीर | Kadhai Paneer in Hindi (687 लाइक्स )

  • 31 रिव्यूज़
    रेट करें
  • Bindiya Sharma
    निर्मित तिथि 22nd Jul 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
कढ़ाई पनीर रेसिपी

कढ़ाई पनीर बनाने की सामग्री ( Kadhai Paneer Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम पनीर
  • 2 मध्यम प्याज़ बारीक कटे हुए
  • 5 टमाटर
  • 2-3 हरी मिर्च
  • 4 साबूत बेबी ऑनियन छिले हुए
  • 1 हरी शिमला मिर्च छोटे-छोटे चौकोर आकार में कटे हुए
  • बड़ी चुटकी कसूरी मेथी
  • आधा पैकेट चेडर चीज़
  • 1/4 कप क्रीम
  • 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर (कश्मिरी/देगी)
  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • 1/4 छोटा चम्मच हलदी
  • 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसून पेस्ट
  • 1/2 कप पानी
  • 3-4 बड़ा चम्मच तेल/घी
  • नमक स्वादानुसार

कढ़ाई पनीर बनाने की विधि ( Kadhai Paneer Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल/घी गरम कीजिए और उसमें प्याज़ डालिए. तब तक तलिए, जब तक कि वह हलका ब्राउन न हो जाए और उसकी महक न आने लगे.
  2. मिक्सी में टमाटर को पीसकर प्यूरी बनाइए. फिर उसे पैन में डालिए. तब तक पकाइए जब तक कि तेल अलग न होने लगे.
  3. उसे अच्छी तरह मिलाइए और फिर उसमें अदरक लहसून का पेस्ट डालिए. अब उसमें मसाले डालिए-लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनिया पाउडर और हलदी.
  4. चौकोर कटे शिमला मिर्च के टुकड़े और बेबी ऑनियन डालिए. ग्रेवी बनाने के लिए थोड़ा पानी डालकर 2 मिनट पकाइए.
  5. अब पैन में पनीर और कसूरी मेथी डालिए और उसे मध्यम आँच पर 4-5 मिनट तक पकने दीजिए. आखिर में क्रीम डालकर हलके से मिलाइए
  6. हरी मिर्च और ग्रेटेड चीज़ से सजाइए और रूमाली रोटी या नान के साथ गरमागरम परोसिए.

Reviews for Kadhai Paneer in hindi (31)

Poojq Khemani3 months ago
Reply

rita lulla5 months ago
KADAEE PANIR KA GARAM MASALA SPECIAL HOTA HA DEAR
Reply

Krishna Khushboo Agrahari6 months ago
Very Very Tasty
Reply

Sunita Moharana6 months ago
It's really very tasty recipe.I tried 2 times
Reply

Bibha Sinha8 months ago
Authentic and accurate recipe
Reply

yashika aggarwal8 months ago
Really awesome i have tried it and my family liked it very much
Reply

Sarabjeet Sran10 months ago
big thanks to you dear.I tried it many times and it's scrumptious
Reply

Bindiya Sharmaa year ago
Reply

Shubhi Maheshwaria year ago
Reply

Priya Upadhyaya year ago
Reply

Niyaz Laiqa year ago
Reply

Oyendrila Bhaduri Goswamia year ago
Reply

Geeta Chaudharia year ago
Reply

Jaspal Kalraa year ago
within 2-3days I will try and let you know thanks
Reply

Hardeep Kaura year ago
nice receipe... thanks Bindiya
Reply

Manjushree Sooraja year ago
Reply

Anju Bhagnaria year ago
Reply

Minu Kumaria year ago
Reply

Renu Kumara year ago
Reply

CA Shruti Agrawala year ago
nice recipe ..thank u bindiya :relaxed:
Reply

Payal Kediaa year ago
Nice oooooooooooooh
Reply

Suman Chhaperiaa year ago
nice dish but spicy
Reply

olive priscillaa year ago
Reply

Mansi Survea year ago
Thanks for this receipe
Reply

Ramila Waghelaa year ago
nice
Reply

Neha Kachhawaa year ago
Reply

Devika Shettya year ago
Reply

Meena Sainia year ago
I tried it was very nice
Reply

Sagar Singha year ago
Reply

Ishika Deya year ago
Reply

Deepa Ajith2 years ago
Reply

आपने यह रेसिपी बनायी है? फोटो शेयर करें