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Photo of Chapati egg roll by shanta singh at BetterButter
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Chapati egg roll

Aug-30-2017
shanta singh
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 अंडे
  2. 2 रोटी
  3. 1 प्याज पतले टुकड़ो मे कटा हुआ
  4. 1 गाजर पतले लंबे टुकड़ो मे कटे हुऐ
  5. 1/2 खीरा पतले टुकड़ो मे कटा हुआ
  6. 1/4 पत्ता गोभी पतले लंबे टुकड़ो मे कटे हुऐ
  7. 1/2 टेबल -स्पून टोमेटो साॅस
  8. 1/2 टी-स्पून चाट मसाला
  9. 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. 1-2 टी-स्पून तेल

निर्देश

  1. सामग्री
  2. एक पैन मे 1/2टी-स्पून तेल गर्म कर सभी सब्जिया डाले
  3. और 1/2 टी-स्पून नमक डालकर 1 मिनट साॅटे करे
  4. फिर चाट मसाला डाले और मिलालें
  5. अब 1 टेबल स्पून साॅस डाले
  6. एक से दो बार मिलाकर गैस बंद कर प्लेट मे निकाल लें
  7. अब एक बाउल मे अंडे फोड़कर डाले
  8. 1/4 टी-स्पून काली मिर्च और 1/4 टी-स्पून नमक डाले
  9. और अच्छे से बीट करें
  10. अब एक पैन में 1/2 टी-स्पून तेल डालकर फैलालें
  11. और अंडे का आधा मिश्रण पैन मे डाले
  12. 3-4 सेकेन्ड्स पकाकर रोटी डाले , और और 1 मिनट पकालें
  13. अब सावधानी से पलटे और दूसरे साइड से भी रोटी को 2-3 सेकेंड्स के लिऐ पका लें
  14. तैयार है एग रैप पैन से निकालकर प्लेट मे रखें
  15. रोल बनाने के लिए रैप पर 2 टेबल-स्पून पहले से तैयार सब्जियां एक साइड रखे
  16. थोड़ा चाट मसाला छिड़के
  17. और हल्के हाथो से हुऐ रोल बना ले
  18. और फाॅयल पेपर मे लपेट लें
  19. इसी प्रकार दूसरा रोल भी तैयार कर लें , तैयार है एग रोल सर्व करने के लिऐ

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Kalpana Arora
Aug-31-2017
Kalpana Arora   Aug-31-2017

I will surely try this.

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