Name: Bache hue roti se bnaye roti noddles recipe by Rajni Bansal in Hindi at BetterButter
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: २ रात की रोटी , बासी बची हुई; १ बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट; १ बड़ा चम्मच तेल; १/४ छोटा चम्मच सोया सॉस; १/२ छोटा चम्मच चिल्ली सॉस; १ प्याज़ स्लाइस कटे हुए; १/२ कप तीनो रंग की शिमला मिर्च; १/४ कप गाजर स्टिक में कटी हुई; १/४ कप जामनी पत्ता गोभी (ऑप्शनल )

रेसपी टैग

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सौटे
नाश्ता और ब्रंच
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

२ रात की रोटी , बासी बची हुई
१ बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
१ बड़ा चम्मच तेल
१/४ छोटा चम्मच सोया सॉस
१/२ छोटा चम्मच चिल्ली सॉस
१ प्याज़ स्लाइस कटे हुए
१/२ कप तीनो रंग की शिमला मिर्च
१/४ कप गाजर स्टिक में कटी हुई
१/४ कप जामनी पत्ता गोभी (ऑप्शनल )

निर्देश

सबसे पहले रोटी को पतली स्ट्रिप्स में काट लो
सारी सब्ज़िया काट लो लंबाई में
अब कड़ाई में थोड़ा तेल डालो और अदरक लहसुन को भुनकर प्याज़ डालो , और 1 मिनट भुने फिर सारी शिमला मिर्च डालें
अब जामनी पत्ता गोभी डाले और सारी सॉस डाले, नमक डालें मिक्स करें
अब रोटी के स्ट्रिप्स डाले , और अच्छे से मिलाएं
आख़िर में कुछ तिल ,हरे प्याज़ का हरा हिस्सा कटा हुआ और थोट़ा हरा धनिया ,अब इसको गरम गरम सर्व करे

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