गेहूं, मिर्च और हर्ब के क्रैकर्स | Whole Wheat Chilli & Herb Crackers in Hindi

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द्वाराSindhu Sriram
निर्मित तिथि 2nd Dec 2015
  • गेहूं, मिर्च और हर्ब के क्रैकर्स, How to make गेहूं, मिर्च और हर्ब के क्रैकर्स
गेहूं, मिर्च और हर्ब के क्रैकर्सSindhu Sriram
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गेहूं, मिर्च और हर्ब के क्रैकर्स रेसिपी

गेहूं, मिर्च और हर्ब के क्रैकर्स बनाने की सामग्री ( Whole Wheat Chilli & Herb Crackers Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1.5 कप गेहूं का आटा
  • 15 मिली. तेल
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 बड़ा चम्मच मिर्च के टुकड़े
  • 1 बड़ा चम्मच मिक्स्ड हर्ब्स
  • 200 मिली पानी(ठंडा)

गेहूं, मिर्च और हर्ब के क्रैकर्स बनाने की विधि ( Whole Wheat Chilli & Herb Crackers Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अवन को पहले से गर्म कर लें। बेकिंग ट्रे पर पार्चमेंट पेपर लगाकर उसे बगल रख दें।
  2. एक कटोरे में गेहूं का आटा, मिर्च के टुकड़े, नमक और मिक्स्ड हर्ब्स को मिलाएं। फिर इसमें तेल मिला दें। ये मिश्रण ब्रेड क्रंब्स जैसा दिखेगा।
  3. अब इसमें धीरे-धीरे पानी डालें और आटे जैसा बना लें। आपको सारे 200 मिली पानी की जरुरत नहीं पड़ेगी। क्योंकि आटा पुरी के आटे जैसा बनाना है। नर्म लेकिन सूखा नहीं। इस आटे को 10 मिनट तक ढककर बगल रख दें।
  4. अब किचन काउंटर पर आटा छिड़क लें। वहां आटे के हिस्से लेकर रोटी/चपाती बेल लें। फिर कूकी कटर से अपनी पसंद के आकार की कूकी काटें और उसमें बीच-बीच में छोटे-छोटे छेद कर लें।
  5. इन कूकीज को पहले से तैयार बेकिंग ट्रे में रखें और 180 डि. से. पर 5-10 मिनट या क्रैकर फूलता दिखने तक बेक करें। बेकिंग के समय देखते रहें।

Reviews for Whole Wheat Chilli & Herb Crackers in hindi (9)

Shagufta Bloch9 months ago
awesome
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Surya Teja9 months ago
Wow, try for sure recipe
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Reshma Ruparel10 months ago
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Eltiyasha Guptaa year ago
great
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Neelam Shindea year ago
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Sumera Shaikha year ago
hey . can this be made in microwave...
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Prajakta Nimbalkara year ago
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Sam Lazaroa year ago
tried these... took ten mins in the oven. quite nice especially coz I added garlic seasoning...
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Harjeet Chawlaa year ago
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