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दाल से पानी निकाले जाने और अच्छे से पीसना । पीसते समय थोड़ा पानी डालिये ।
आटे को इतना नर्म और मुलायम होने तक फेंटना की उसकी बुंद अगर पानी मे डाली तो वह तैरनी चाहिए । इसे फर्मेंट होने के लिए 3-4 घंटे बाजू मे रखना।
मंद आँच पर पानी गर्म करके शक्कर को पूरी तरह से घुलने देना और एक धागा घना होने तक पकाना ।
सिरप मे इलायची पाउडर , रोज इसेन्स और केसर रंग मिलाये । बॅटर से पाइपिंग बॅग भरना ।
पैन मे तेल गर्म कीजिए और गर्म तेल मे इमरती छोडिये ।
मंद आँच पर तलिये और उसे कुरकुरा होने देना ।
तेल से इमरती निकालिए और 3-4 मिनट के लिए शक्कर सिरप मे डालिये ।
सर्विंग: 6
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Nice recipe. ..Thanks
Hi...can I use urad dal flour instead of soaked urad dal??? if yes...how to use it???
delicious Madhu Dare
Yummy!
thanks for recipie
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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